城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

我每天早上七點左右起床,洗漱完畢之後,喝一杯不冷不熱的白開水,然後就開始拜佛唸經。做完該做的事情,才去天台的小農莊準備早餐。我的早餐很傳統,主食主要是米飯和麵食,互相替換著吃。昨天吃了麵食,今天就會吃米飯。我感覺這樣既簡單,又吃得很健康呀。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

我喜歡在早上吸取一天中人體需要的大部分營養,所以,早餐會吃多種食材,而且還要有紅黃青白黑的搭配。今天的早餐有如下食材:

1、肉食類:草魚、雞翅、鳳爪、豬皮。

2、素食類:菜心、白菜花、洋蔥、辣椒、西紅柿、荷蘭豆、淮山、蘋果、黑木耳、香蔥、姜、蒜。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

首先把各種食材清洗乾淨,然後分別放在各自的容器中備用。第一步:煮魚湯。我有一個習慣,只要早餐吃米飯,我都會煮一鍋湯。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

今天煮湯的食材有:草魚、鳳爪、豬皮、蘋果、淮山、薑片。首先把草魚煎一下,然後放入薑片和清水,再放入豬皮、鳳爪、淮山、蘋果一起煮。煮開之後改成小火,一直煮到米飯快煮熟了即可。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

第二步是煮米飯

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

米飯煮到這種狀況的時候,開始煮菜。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

今天煮一個番茄草魚,先把草魚用鹽醃製一下,然後煎至兩面金黃。加一點醬油和白糖、再倒入一些清水,蓋上蓋子慢火煮五分鐘。放入番茄和蔥段,再煮一會即可。我煮菜的方法很簡單,調料也不豐富。我覺得,簡單的生活總能給我輕鬆愉悅的心情。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

魚湯煮好的時候,番茄魚還沒有煮好呢。一邊煮番茄魚的時候,還可以一邊煎雞翅。合理安排時間,很快就能吃上開心的早餐哦。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

番茄魚煮好的時候,電飯煲的狀況是這樣的。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

番茄魚煮好了,雞翅還沒有煮熟呢。這時候可以炒雜菜了,讓雞翅和雜菜一起完成。

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

三菜一湯的早餐,只用了半個小時,簡單嗎?

城市小農莊的開心早餐(2020年1月18日)

其實,生活真的很簡單。只要用心去做,就能擁有美好的生活。感恩擁有的一切!

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