日常美食竟是痛風幫兇!控制尿酸這麼吃就對了!

史料記載,西方歷史上許多著名的帝王將相均患有痛風,比如凱撒大帝、路易七世、馬丁路德等,故痛風又稱“帝王病”,不僅如此,郭麒麟患有痛風也是人盡皆知的事情。

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雖然在痛風這種病上,我們與很多名人一起在並肩面對,但當它落到自己頭上的時候,依然讓人感到悲傷。

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疼,真疼!

來自身體深處的疼!

一年疼幾次,一次好幾天!

尿酸高,還不注意飲食控制,

痛風就容易找上門,

不僅是疼,還會影響到生活。

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網友:煙後很憔悴

職業:銷售小白

痛風爺級組合,讓他損失好幾萬

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客戶剛答應簽約的他,興奮的連朋友都沒叫,想獨享這一份喜悅,樓下的大排檔走起,想不到卻觸碰了痛風的爺級組合:啤酒+小龍蝦,當然還有花毛一體,吃完回家睡覺,半夜疼醒幾次,早起打車去客戶公司簽約,客戶看見了他的樣子,委婉的告訴他以後再合作,他在活動公司上班,走路不方便活動執行受影響,本來這一單他提成有2萬,可是這兩萬因為啤酒+小龍蝦泡湯了。

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--瀟灑哥ど

某國企職工

痛風來時,刮骨抽筋的疼

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有一位患者在描述痛風發作時是這樣說的:剛開始感覺是針扎,後來是釘子扎,再後來就是電鑽鑽腳的感覺,疼暈又暈不過去,醒著又渾身冒冷汗,哪怕是翻身,立刻就會被回饋以劇痛,就像是抽筋刮骨的感覺。

於是他想了一個辦法,躺在床上,將腳豎高,沒力氣了用手扶著腿,死撐,因為,只有這樣才能舒服點。

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痛風如此“兇險”

那麼它到底是什麼病呢?

在本期節目【控好尿酸防痛風 】中,

北京大學人民醫院風溼免疫科

主任醫師穆榮說:

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痛風主要是因為尿酸鹽沉積到關節和軟組織中,形成尿酸鹽結晶,導致了局部的炎症刺激,從而引發的疾病。正常情況下,身體裡的尿酸物質在正常範圍內是不會引發痛風的,一旦超出正常範圍,它就有可能從血液中析出,在關節處沉積,形成尿酸鹽結晶,從而引發痛風。

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【痛風和什麼相關呢?】

尿酸是嘌呤代謝的最終產物,人體本來就有嘌呤,嘌呤經過氧化代謝後最終形成尿酸。

正常情況下,尿酸會透過大便和尿液排出體外,尿酸會在身體裡不斷生成和排洩,從而保持血液中的尿酸濃度維持穩定。

但是,嘌呤攝入過多或者尿酸代謝異常,尿酸生成量超出身體排洩量,就會造成尿酸堆積過多,使血液中尿酸含量升高,從而導致痛風的發生。

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高嘌呤食物的攝入,成為痛風發作的誘因之一。因此,痛風患者的日常飲食應該格外注意高嘌呤含量的食物,儘量減少攝入,才能有效降低痛風發作的風險。

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【痛風患者應該怎麼吃?】

有人說痛風是一輩子的病,但是仍然有人控制得當,使痛風減少甚至不再發作,那麼這些人到底做對了什麼呢?其中,很重要的原因,就是減少了攝入高嘌呤含量的食物,從而讓病情得以緩解,甚至長期不再復發。

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【一份嘌呤含量對照片】

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含150-1000mg

肝、腎、心、肉脯、肉汁、沙丁魚、酵母、肉精、乾貝、魚子

75-150mg

鳳尾魚、鯡魚、大比目魚、鯉魚、野雞、鵝、鴿、鵪鶉、火雞、扇貝肉、鹹豬肉、幹豌豆、幹豆、雞湯、肉湯

<75mg

鱸魚、白魚、金槍魚、豬肉、鱔魚、鮭魚、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、牛肚、火腿、螃蟹、龍蝦、蝦、兔肉、牡蠣肉、蘆筍、扁豆、鮮豌豆、青豆、菜豆、菠菜、龍鬚菜、花生、蘑菇、菌類

極微

咖啡、果汁、汽水、巧克力、乳類、蛋類、脂肪、葷油、海參、魚翅、麵包、各種穀類(玉米片、空心沔)、糖、蜜、堅果、栗子、除第三類外的其它蔬菜、豆漿、豆腐

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除了吃以外,痛風患者還要注意預防其它慢性健康疾病:比如肥胖,心腦血管疾病、糖尿病、高血脂等健康疾病,這些都是痛風的高危因素。只要平時注意多鍛鍊,保持生活規律,注意健康飲食,增強抵抗力,才能真正的杜絕痛風風險。

TAG: 痛風尿酸嘌呤攝入發作