1 大雪節氣吃什麼好
溫補食物和應季蔬果。
大雪節氣後天氣變得十分寒冷，生理機能和食慾都會受到影響，除了積極進行體育鍛煉外，還要食用一些具有溫補作用的食物，例如羊肉、牛肉等；此時空氣十分的乾燥，身體水分流失快，適量食用應季水果，可以補充水分。
2 羊肉
羊肉營養價值高，一般人群皆可食用，大雪節氣時吃羊肉可以提高身體素質、增強禦寒能力，是冬天補冬必吃的一道食物。
羊肉含有蛋白質、脂肪、磷元素、鈉元素、鉀元素、鐵元素、鎂元素、鈣元素等營養成分，大雪節氣時可以用羊肉和白蘿蔔一起燉湯食用。
3 蓮藕
夏天吃蓮子、秋天飲用蓮心茶，冬天則適宜吃一些蓮藕，大雪節氣時可以食用一些蓮藕燉的湯，滋補身體，蓮藕中含有澱粉、黏液蛋白、膳食纖維、維生素、酶類物質、鈣元素、鐵元素，一般人皆可適量食用。
4 白蘿蔔
白蘿蔔是大雪節氣時的應季食物，營養豐富，大雪節氣時吃一些白蘿蔔可以增強身體的免疫能力，對健康很有好處。
白蘿蔔含有蛋白質、維生素、鈣元素、磷元素、鐵元素、木質素、酶類物質、無機鹽等，大雪節氣時可以用白蘿蔔燉排骨食用。
5 荸薺
荸薺在大雪節氣時成熟上市，此時天氣冷，可以用荸薺燉甘蔗，荸薺甘蔗水味道清甜、營養價值高，是補冬的常見飲品之一。
荸薺中含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、鐵元素、磷元素、鈣元素、脂肪等營養成分，男女老少皆可食用。
北方人大雪節氣吃什麼蔬菜
1、紅蘿蔔
到大雪節氣之後，標誌著秋冬季節發生正式替換，人體受到空氣的影響，生理功能會發生變化，此時需要合理的飲食，保證充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。在飲食方面人們最不能缺少就是紅蘿蔔，紅蘿蔔含有豐富的礦物質元素，其中就是鈣。人們常常說“冬吃蘿蔔夏吃薑”能減少患疾病，因此冬天吃蘿蔔是非常有好處。
2、大白菜
進入到大雪節氣之後天氣會變得更加寒冷，此時讓不少朋友感覺到肌膚乾燥情況，尤其是上班族長時間在暖氣的空調間裡，面板的水分也相應地流失得更快。因此愛美的女性需要用護膚品保養之外，最關鍵還是合理的飲食。其中最不能少就是大白菜，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏效果。而且大白菜當中也是含有豐富的纖維素，能夠幫助人們起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。
3、大蔥
中醫養生學認為，大雪節氣前後，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養，進入到大雪節氣之後，人們最容易出現感冒風寒情況，此時需要注意保暖，還需要多喝水，這都可以有效的預防風寒感冒。同時在這寒冷的天氣，適當吃些益氣通陽的食物，有助於預防風寒感冒，而最不能錯過就是大蔥是可以幫助我們抵抗感冒的食物之一。
