喝奶的朋友注意嘍

隨著生活水平的提高,吃的健康,喝的營養,提高生活品質,越來越倍受每個家庭的關注!往期跟大家分享的更多的是飲食方面的健康,今天跟大家聊聊如何喝的營養、喝的健康!

自我們呱呱墜地的那一刻,是母乳把我們餵養大,後期為了補充營養,更多的人選擇喝牛奶,但近幾年你會發現喝羊奶的人越來越多……

究其原因如下:

(一)

羊奶粉VS牛奶粉

1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),

牛奶沒有

2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,

牛奶沒有

3、羊奶含有乳鐵蛋白,

牛奶沒有

4、羊奶脂肪鏈短,

只有牛奶的三分之一

5、羊奶的蛋白凝塊細而軟,

牛奶的蛋白凝塊粗而硬

6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,

牛奶的脂肪為飽和脂肪

7、羊奶的脂肪溶點低,

牛奶的脂肪溶點高

8、

羊奶的營養元素全面而豐富接近人奶;

9、羊奶呈弱鹼性,PH值7。1-7。2;

牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7

10、羊奶的視黃醇(維生素A)

是牛奶3.5倍

11、羊奶的維生素B1和B2

是牛奶的1.3倍

12、羊奶的色氨酸

是牛奶的2倍

,促進人體快速吸收合成蛋白;

13、羊奶的羊奶的鉀含量

是牛奶的1.1倍

14、

羊奶不含過敏源:

γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

喝奶的朋友注意嘍

(二)

羊奶粉VS母乳

1、

羊奶中的蛋白質結構與母乳相同

,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。

2、

羊奶的脂肪結構與母乳相同

,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。

3、

羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質

、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4、

羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF)

,對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。

喝奶的朋友注意嘍

關於羊奶更多精彩內容,請關注後續……

TAG: 羊奶牛奶脂肪母乳蛋白