因為現在的生活和工作的壓力，讓很多人時常地流連於酒場。喝點酒沒啥，但如何喝醉的話，酒難免有點尷尬了的。特別是，酒品差的朋友，如果在客戶面前喝醉刷酒瘋，那後果就難以想象了！白酒最怕的大剋星，喝酒前偷偷吃2粒，白酒啤酒紅酒混著喝也不醉！
有人說酒品見人品，幾杯酒下肚，酒後吐真言，這人的性格也摸得七七八八了，現在，男人們聚到一起，沒有不喝酒的局，喝到不省人事也是常有的；喝酒的時候的確很爽，氣氛火熱，歡笑不斷，但是，隨著酒杯流逝的還有我們的健康，據調查，我國每年死於酒精中毒的人數超過11萬人，飲酒致殘人數超過273萬人。更可怕的是，這個數字還在成倍增長！
喝酒的危害為何這麼大呢？首先，酒精進入到人體，徹底代謝消化的時間很長，其次，在這個過程，酒精會分解代謝出有毒的乙醇，肝臟不能及時將它排出體外，就會殘存人體傷害各大組織和器官，造成神經系統和消化系統紊亂，引發胃潰瘍胃出血肝硬化等疾病。
學會小秘籍，酒桌永不倒
酒前15-30分鐘吃幾粒辣木籽——目前最簡單有效的喝酒小技巧
這是一種天然的解酒食物——辣木籽，它含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物質，至今人類都無法人工合成這種物質，所以很是稀有，喝酒之前吃兩粒，就可以有效的保護胃以及肝臟不受酒精損害，促使肝臟對酒精的分解，加速酒精的分解代謝，從而達到很好的解酒效果。
人在飲酒之後，經過胃腸道的吸收，酒精會大量的聚集在血液中，其濃度達到一定的值之後便會出先酒醉的症狀，而血液中的酒精主要是透過肝臟解毒作用來代謝。
辣木籽中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分對肝臟細胞有保護作用，延緩其衰老，增強肝臟功能，還可促使肝臟對酒精的分解，有一定解酒作用。
有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。辣木籽含有人體必需氨基酸，細心呵護肝臟，預防脂肪肝及肝臟功能的疾病，同時解決飲酒後對小腦的損害，減輕酒精中毒，減少身體對酒精的依賴性，促進酒後身體恢復。
辣木被稱作為營養之樹，它含有一種活性成分，能有效地保護胃和加速乙醇排放。這使醉酒的危險降到最低程度。飯前吃幾粒辣木種子，能有效預防醉酒，喝完後，可以解酒，緩解酒後不適、頭疼、頭暈。
溫馨提示：吃了辣木籽能夠有效的預防醉酒，緩解酒後頭痛，胃痛的習慣。而且，辣木籽像乾果一樣方便攜帶，平時放在車裡或者公文包裡，倒酒桌之前偷偷拿兩粒，撥開外殼，用溫水沖服就可以了，不再害怕別人勸酒了。
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