平和體質
平和質是指陰陽平和，臟腑氣血功能正常，先天稟賦良好，後天調養得當的個體體質，即一般健康人的體質狀態。
體質特點
體形勻稱健壯，面色紅潤有光澤，頭髮潤澤而稠密，富有光澤和彈性，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，無口腔異味。舌頭顏色呈淡紅，舌苔薄白，食慾、睡眠良好，大小便正常，脈和而有神。精力充沛，不容易疲勞，對寒熱均有較好的耐受力。平時患病少，肌肉結實，即便得病也能較快恢復。性格隨和開朗，樂觀積極，對自然環境和社會環境適應力均較強。
發病傾向
平時患病少。由於平和質的人體內陰陽平和，不需要藥物來糾正陰陽的偏正盛衰，如果用藥物反而容易破壞陰陽平衡。所以，平日養生保健適宜飲食調理，而不宜採取藥補。平和質的人還應注意順應自然界的四時陰陽變化，防止外邪的入侵。
飲食調養
飲食宜清淡平和，不宜有所偏嗜，否則會破壞身體內環境的平衡。可酌量選食具有緩補陰陽作用的食物以增強體質，如粳米、惹該仁、豉豆、韭菜、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、龍眼、蓮子、雞、牛、羊等。平和質的人四季飲食宜如下：
春季宜食辛甘之品以幫助陽氣升發，如韭菜、筒篙、香菜、豆豉、蘿蔔、棗、豬肉等，不宜食酸收之味。
夏日宜多食辛味助肺以制心，且飲食宜清淡而不食肥甘厚味，宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等。
秋季宜食性潤之品以生津液，不宜食辛散之品，如銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等。
冬季宜食溫補之品以保護陽氣，如大白菜、板栗、黑豆、棗、刀豆、羊肉、豬肉等，不宜寒涼之品。
（本篇內容整理自何清湖主編的《中國公民中醫養生保健素養解讀》一書）