雖然不少人都是無肉不歡的，但是這並不代表就不愛吃素菜了。不信吃吃看這些素菜，一點都不比肉差，吃了還想吃。（¯﹃¯）
你覺得燒烤界地位最高的素菜是哪個？
烤饅頭有饅頭片和奶香小饅頭兩種，個人還是比較喜歡奶香小饅頭的，烤完之後外面酥脆混合著調料的香味，裡面鬆軟香甜，好吃。唯一的不好就是太抗餓了。
烤麵筋已經不侷限於燒烤了，專門有賣烤麵筋的店，可見其歡迎程度。外面要稍微焦一點的，然後刷上一層厚厚的調料，咬上一口，香辣美味，口感還很Q彈。
鮮嫩的韭菜，用籤子串成一大串，烤的時候表面有刷一層油，然後抹上然粉、辣椒粉、鹽等，非常鮮美可口。
沒有茄子的燒烤是沒有靈魂的，烤完後的愜意表皮略皺，外面焦香，內裡細嫩，加上蒜蓉調味，那叫一個美味！在家裡也能做，還可以加肉泥，會更好吃。
烤熟的大蒜沒有了辛辣及臭味，還有一種難以想象的香甜軟糯口感，再抹上厚厚的調料，好吃~~~
烤金針菇是不少人吃燒烤不可少的一樣，其那種有韌性略Q彈的口感，各種調味料都能很好的入味，一口直接吃一串，簡直停不下來。
烤完的土豆片色澤金黃，表面有點焦脆，內裡軟糯，可以根據個人喜好選擇是厚一點還是薄一點，厚一點的較糯，薄一點的爽脆，都很好吃。
烤的豆角相比於炒的豆角，味道更加美味，肉吃多了可以吃一串它，雖然外面醬汁看上去很濃厚，但是口感還是很爽脆的。
烤玉米粒非常好吃，因為是一粒粒的，所以非常的入味，有調料的香味，還有玉米本身的香氣，噴香撲鼻，吃起來還有玉米本身的甜糯，棒。
燒烤娃娃菜是很清爽的一道素菜了，即便是平常不喜歡的白菜幫子，現在加入了調料的調味再在火上烤一下，也能分外美味。
蒜蓉烤香菇，蒜香充斥鼻腔，醬味滲透在香菇肉裡，入味又鮮美，香菇柔軟的口感比肉都要好，入味又鮮美。
烤完的藕片口感還是很爽脆的，又浸入了調味的辛香，讓你吃了一口就停不下來。