解暑冰飲丨自制的,最健康,你能錯過嗎?

蜜桃紅茶

水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。

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材料:水蜜桃,檸檬汁,蜂蜜,紅茶。做法:將水蜜桃切片放入鍋中,加入開水煮沸;加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜;加入紅茶1包並充分攪拌均勻,直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。

樂享檸檬

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,既能生津解暑,開胃醒脾,又能預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。

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可樂和檸檬是絕妙的搭配,先取一個玻璃杯,放上冰塊和兩片檸檬,再往杯子裡面倒入可樂,檸檬吸收了可樂裡的碳酸,讓口感更清爽,甜酸融合得恰到好處,在夏日是非常爽口又易自制的一款冷飲。

冰莓雪梨

梨有生津,潤燥,清熱,化痰的功效。治熱病津傷煩渴,消渴,熱咳,痰熱驚狂,噎膈,便秘。

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材料:梨1個,藍莓醬、酸奶、碎冰塊各適量。做法:將梨去皮洗淨,削成小薄片,備用;將碎冰塊、酸奶、藍莓醬與梨片一起攪拌即可。

獼猴桃菠蘿汁

獼猴桃是公認的“維C之王”,有助於面板癒合、降低膽固醇。

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材料:獼猴桃1個,菠蘿100G,冰塊若干,冷開水50ML。做法:菠蘿切塊榨汁,待用;獼猴桃對開切,用湯匙挖出果肉,放入榨汁機中,加入菠蘿汁、冷開水、冰塊快速打勻即可。

草莓酸奶昔

草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。明目養肝,促進消化,改善便秘,可預防痤瘡、腸癌的發生。

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原料:草莓、酸奶。做法:草莓洗淨,切成小塊;將酸奶倒入攪拌機中,加草莓塊;攪拌30秒鐘即可。簡單又美味。

芒果西米撈

芒果有“熱帶水果之王”的美稱,含有豐富的糖、維生素,蛋白質,胡蘿蔔素,可溶性固形物,以及人體必需的微量元素硒、鈣、磷、鉀、鐵等。具有益胃、生津、止嘔、止咳、行氣之功效。

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原料:芒果、西米、酸奶。做法:芒果切開,一半切塊用攪拌機打成芒果漿,一半切塊備用;鍋裡放水,水開後放西米煮,大火開後轉中小火,注意攪拌以免粘鍋底,煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明,撈出過涼水(或涼開水);芒果放攪拌機攪拌成泥,可以適量加酸奶,攪勻,加入煮好的西米即可。

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