半歲以內的嬰兒最好的食物是母乳，寶寶可以透過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用，半歲以內的寶寶就不用額外加食物了。
6個月之後，寶寶可以開始新增輔食，從新增一些稀爛飯、稀爛麵條、米粉等輔食開始，這個時候可以適當加“油”了。但是，這個油也是有所選擇的，麻油、橄欖油 等植物油都是不錯的選擇，其中麻油不僅能提供熱能，其含有的豐富的不飽和脂肪酸也是大腦發育所需要的，麻油特殊的香味有益刺激食慾，還有潤便作用。一般每 餐加上一兩滴即可。但是動物油最好不要給嬰兒食用，不利於嬰兒消化，可能引起消化性腹瀉。
一歲後可吃鹽，每天約1克
週歲以內的寶寶，飲食中不用專門新增鹽。半歲以前的寶寶透過母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。這時，寶寶的消化系統、腎臟功能都不是很成熟，對鈉的代謝能力也很低，如果額外加鹽，使其攝取過多的鈉，會加重腎臟的負擔，不利於孩子的健康。當孩子長到1歲左右，隨著孩子腎臟功能和消化系統功能的逐漸發育，爛麵條、爛飯、軟飯變成主食後，可以適當地添鹽了。但新增的總量還不能和成人相 比，需要嚴格控制，一般控制在每天1克左右，最多不能超過2克。隨著孩子不斷生長，使用量可以漸漸增加。高鹽飲食會加重寶寶腎臟代謝的負擔，對寶寶的腎功能產生不好的影響，所以“源頭”控制很重要。所以不要著急著給孩 子吃鹽。
