木薯澱粉是木薯加工後的產物，木薯澱粉因為價格便宜成為現在粉條加工企業的主要原料。用來製作各種粉條，包括火鍋底料粉條粉絲。
那麼木薯粉絲粉條吃完以後對人體有什麼危害呢？
首先木薯粉絲粉條吃完以後人會腹痛腹瀉，噁心嘔吐，這是最輕微的不良反應。如果長時間的吃木薯粉條粉絲。他會讓人的神經系統受到很大的傷害。
剛開始吃完這種粉絲粉條以後，人會感覺到輕微的頭暈不適。接下來會出現渾身麻痺的症狀。
那麼如何區分木薯粉絲粉條與紅薯粉絲粉條的區別呢，紅薯粉絲粉條吃起來是對人體沒有任何危害的，紅薯粉絲粉條吃起來是對人體沒有任何危害的，但是木薯粉絲粉條是對人體有絕對傷害的，所以一定要學會區分這兩種粉絲粉條的區別。
首先從價格上區別，木薯澱粉的價格要比紅薯澱粉的價格便宜得多。那麼澱粉做出來的粉條肯定要比紅薯澱粉做出來的粉條也會便宜的非常多。
另外就是從顏色上來區別。木薯澱粉做出來的粉條看起來顏色非常好看。鮮豔透明。但是紅薯粉條看起來顏色稍微有點深，不是太好看。
另外可以用打火機燒一下粉條。紅薯澱粉做出來的粉條用打火機燒過以後會膨脹，發粗。但是木薯澱粉不會出現這個情況。
還有一個就是最容易區別的方法那就是炒菜以後看效果。真正的紅薯粉條在鍋裡煮不會斷成一截一截的，但是木薯煮時間長就會非常爛的！
木薯粉絲粉條與紅薯粉絲粉條的區別主要就是這樣的方法，希望能幫助你，食品安全！健康第一！
