好媽媽:花樣飯做法,讓寶寶愛上吃飯

在燜好飯之後,媽媽們可以任意搭配健康食材,在外形和口味上讓寶寶對飯感興趣。還可以將一些寶寶平常不多吃或不愛吃的營養食材,藏在飯裡,這樣寶寶就能乖乖吃飯了。

推薦飯食譜:韓式拌飯

食材:

牛肉(肥)30克、雞蛋1個、泡菜少許、黃豆芽少許、菠菜少許、紅皮洋蔥30克、香油1大勺

做法:

1、將牛肉切絲,用少許太白粉略醃一下,再與洋蔥絲拌勻備用。

2、黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟,撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。

3、石鍋燒熱,先倒入1大匙香油,再倒入白飯,上面擺入牛肉、韓式泡菜、泡菜、黃豆芽、菠菜。

4、再將蛋打入,一起燜燒2分鐘後再一起拌勻後即可食用。

好媽媽:花樣飯做法,讓寶寶愛上吃飯

推薦飯食譜:火腿焗飯

食材:

米飯1小碗、火腿1根、雞蛋2個、乳酪少許、玉米少許、食鹽少許、植物油適量

做法:

1、火腿切丁,乳酪切成絲,雞蛋打散。

2、鍋中倒油,油溫稍熱時,放入雞蛋打散,加入玉米粒、火腿丁,再加入米飯,翻炒後,放適量的鹽。

3、分別放在烤碗中,上面撒上乳酪絲。

4、烤箱175度第二層20分鐘左右上色即可。

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推薦飯食譜:親子雞肉蓋飯

食材:

骨雞腿4個、洋蔥1個、雞蛋6個、醃製用生抽1湯匙、白胡椒粉1茶匙、高湯230毫升、醬汁用生抽1湯匙、醬汁用老抽1茶匙、蠔油1茶匙、砂糖1湯匙、米飯4碗、香菜2根

做法:

1、將雞腿剔除雞骨和多餘的脂肪和血塊,切成易入口的大小,將切好的雞腿肉加醬油、胡椒粉醃製。洋蔥切條備用。將高湯倒入炒鍋中,加入醬油煮沸;加入雞肉、洋蔥,蓋上鍋蓋,煮2-3分鐘。

2、雞蛋打散,蛋白和蛋黃不要混合得太均勻。

3、雞肉煮熟後,轉大火,先倒入六成的蛋液,蓋上鍋蓋;待20-30秒煮熟後,倒入餘下的蛋液,蓋上鍋蓋,10秒後熄火。

4、將煮好的雞肉盛到已經裝好米飯的碗中,撒上香菜即可。

好媽媽:花樣飯做法,讓寶寶愛上吃飯

推薦飯食譜:南瓜黃金二米飯

食材:

南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50g、小米70g、大米70g、鹽2g、海鮮汁30g

做法:

1、小米,大米加適量的溫水泡半個小時左右,將水倒掉,小米、大米備用。

2、南瓜洗淨一分為兩半,挖去籽與瓤,洋蔥洗淨後切丁,臘腸

切丁

3、鍋中入油大火至八成熱,放入洋蔥、臘腸爆香。

4、將小米、大米放入鍋中,加入鹽、海鮮汁兒。

5、轉小火併蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。蓋鍋蓋中火蒸至南

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TAG: 少許洋蔥鍋蓋倒入雞蛋