策貧汪
“策貧” 我們是專業的
嗷嗚～
『 做一個正經的胖子。』
大家好
策貧汪又來了
今天給大家帶來的是
2018年夏季啤酒推薦和雷區避讓
這次測評的是啤酒大廠
——釀酒狗的系列精釀啤酒
喜歡喝酒的朋友不能錯過喲
一、釀酒狗（Brewdog）黑心噴射機牛奶世濤
第一款為大家介紹的是這款“黑心噴射機”牛奶世濤。名字聽起來很屌。
首先這款酒的顏色很漂亮，是極為濃郁的黑色，連帶著泡沫也呈獻深褐色。
第一口下去我會以為自己剛灌下去的是意式濃縮（Espresso），幾乎沒有泡沫的破裂感來佔據口腔，而接下來感受到的是烤焦了的蕎麥氣息，至於牛奶味道？那是一點都沒有的。
喝到一半會出現非常狂放的比利時花邊，我認為到這時候這款酒才是最美妙的。
可能因為酒精度太低的原因，一瓶下去精神領域中毫無感覺，同時它與咖啡最大的區別就是缺乏足夠的酸度，沒有達到酸甜平衡。至於回味？除了偶爾會想起他拉風的名字，應該很快就會忘掉它。
總結：咖啡有餘，啤酒不足。
二、釀酒狗（Brewdog）小馬鬼俱樂部（DEAD PONY CLUB）
釀酒狗的酒款眾多，每款品嚐起來風格迥異，下面介紹的是這款DEAD PONY CLUB，顧名思義，這應該是一款適合鬼馬小精靈的年輕人開party時一起飲用的酒，其實這款酒的名字起的相當巧妙可以說含著揶揄中的隱喻，這個等下再說。
這款酒標是草綠色為底，瓶蓋開啟的一瞬間，非常濃郁的熱帶水果甜香和花香就迎面而來，刺激著你的鼻腔，勾引著你的味蕾，讓你馬上產生一種想要一口乾掉她的慾望，而入口之後，才會發現苦度是極高的，回味是乾澀的，僅僅只有3。8的酒精度不會讓你有微醺的美感而是配合著苦澀讓你瞬間清醒。
中度褐色酒體，略渾濁，泡沫寡淡並且消除迅速。
三、釀酒狗（Brewdog）流浪者的淡啤酒
這款酒首先體現了對過敏者的關懷，是一款標明瞭的無麩質啤酒。
這款酒開瓶後的香氣若有若無，泡沫不太豐富，消失很快，但口感細膩如雲朵，要抓緊時間去享受。
酒體淡褐色，苦度突出，未感覺明顯的水果香，除了苦度其餘的感覺略微寡淡乾澀，味覺上並不使人愉悅，總體味道有點像同品牌的PUNK IPA，但甚至還不如後者，我覺得這款酒如其名，很襯托流浪者悽苦無助的心境。
四、 釀酒狗（Brewdog）國王拉格啤酒
我對這款酒的譯名非常費解，不能人家名字裡帶個“KING”字，就給翻譯成國王啊？事實上KINGPIN是主腦人物、首領、大佬的意思。
說完了翻譯問題，回過頭來說這款酒。釀酒狗一貫以來都擅長以各種方式吹噓自己，這個喝過他家酒的都應該深有體會了，比如這款酒的副標題就說，這是21世紀款的拉格，口氣不能算不大，而聯想到釀酒狗某些海報裡，把時代啤酒押上斷頭臺的插畫，我就忍不住陣陣冷笑。
作為拉格來說，這款酒中規中矩，無甚亮點，如果你要拿精釀的錢去買它，那你絕對會大呼上當，和他的口號相反，離口感均衡到極限，沒有短板的時代啤酒，它至少還差著一瓶科羅娜的距離。
五、釀酒狗（Brewdog）朋克英式印度淡色IPA
很多人都講這是精釀入門必喝的一款，我倒不是這種看法，作為釀酒狗的當家作品之一，毫無疑問的這還算一款出色的IPA，但是沒有瘋傳的那麼出色。
包裝是釀酒狗一罐的風格，開瓶之後馬上濃郁的香氣噴薄而出，以柑橘系水果為基調，混合了芒果、菠蘿等熱帶水果的氣息，酒體是略深的金黃色，泡沫不算濃郁，維持時間也不長，口感細膩但是嗆口，如果你把杯子倒滿然後深吸一口泡沫的話，很容易就被嗆到咳嗽，毫無疑問，這款酒的味道並沒有聞上去那麼誘人。
作為IPA，苦度還是相當高的，泡沫不持久不豐富，導致這款酒只能快飲，最好一口喝掉，拖得時間長了就會風味盡失，豐富的多樣的酵母是此款的一大特色，金色的酒液中肉眼可見懸浮的酵母，雖如此，但是作為啤酒老饕，這款還是感覺略水，回味匱乏，不過若是作為新手入門，還是比較友好的。
六、釀酒狗（Brewdog）凌晨5點聖徒紅色艾爾
這款酒倒是給了我一個不小的驚喜，開瓶依舊是熟悉的柑橘系香氣，除了柑橘還能感受到若隱若無的荔枝香氣和椰香，單說香味來講並不濃郁，用通俗一點的話來說，聞上去並不像以往的那些妖豔賤貨、庸脂俗粉。
酒體呈獻較深的紅棕色，透明度較低，入杯後能看到綿密的泡沫冉冉升起，泡沫不算濃郁，也不算持久，甚至不算細膩，但是喝到一半卻能在杯壁上形成極美的比利時花邊（光顧著欣賞了忘記拍下來，鬱悶），同時液麵也會保留極薄的一層泡沫，且很持久，能長時間保持酒體風味。
初入口會感覺到輕微的刺痛，這是味蕾被開啟的聲音，不算濃郁的苦澀和焦糖的甜美氣息隨之而來，包裹著舌頭彌散在口腔裡，達到一種酸度、甜度和苦度的均衡，不算完美，但是已經足夠出色。
把它比喻成凌晨的第一束光貌似不太恰當，有些吹噓，不過釀酒狗的命名學還有商品說明都是一貫的誇張和自吹自擂，不過如果說它能把味蕾叫醒，這確實還算中肯。
好了今天推薦環節就到這裡了～
（ps：上次的黃先生的健身照還沒有發出來，給力一點點啊，朋友們～）
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