俗話說得好：“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。”一日三餐都很重要，對於正在生長髮育的寶寶來說更是如此，有很多孩子不好好吃早餐，有時候是媽媽並沒有給孩子準備早餐。可能是因為全職在家帶娃，我每天都會給孩子做豐盛的早餐。
但是前幾日鄰居家的娃生病了，週末看望的時候，發現孩子面色發黃，整個人還是沒有精氣神，早晨鄰居也是好賴給孩子衝了個雞蛋水喝。鄰居家的孩子比我家的還要大一些，但是孩子卻經常生病，隔三差五的住院。長得也瘦瘦小小的，我家孩子的個頭都已經超過鄰居家的娃了。看著他給孩子吃的這些東西，我也是找到了，孩子總是生病的原因：
1.早餐不正八經吃
。總是用一些簡單省事的做法，給孩子做早餐，就像鄰居給孩子衝的雞蛋水，味道有時候大人都不想喝，更別說是孩子了。還有的時候拿來一些半成品的早餐，自己加熱一下就能吃，這些食物沒有營養不說，還會拖垮孩子的脾胃。
2.脾胃虛弱導致體質差。
鄰家家的孩子一看就是營養跟不上，中午晚上孩子吃的都不少，很可能是因為，孩子暴飲暴食給脾胃增加了不少消化負擔，孩子體內有積食，積久生熱，惡性迴圈給脾胃增加負擔。
越來越多的孩子都有這些情況，馬上就要夏季了，天熱的時候我經常隔三差五的熬這個粥給孩子喝，娃脾胃好了，積食也沒有了，比小米粥養人，家長快學起來。
首先，準備粥裡的食材：
黑米，作為五穀雜糧中的一種，含有豐富的礦物質，具有活血、健脾開胃的效果。
金棘，作為藥食同源的系列，溫和性好不會對脾胃造成影響。還能夠慢慢緩解孩子體內的積食，減輕脾胃的消化負擔。如果你發現家裡的孩子脾胃虛弱，不建議給孩子煮藥材湯，很容易傷害孩子的脾胃，要用食療來給孩子緩解。
紅豆，含有豐富的鐵元素，幫助孩子補充氣血。孩子脾胃一虛，兩大危害家長要知道，要麼營養跟不上，並且氣血運化也開始變差，孩子很容易貧血。
這種粥關鍵的三個食材，幫助孩子調養脾胃，改善積食的情況，促進營養的吸收，助力身高發育和體質的養成。趕緊跟著我把粥的做法學起來吧！
【製作方法】：
將黑米、紅豆淘洗乾淨，浸泡2個小時左右。（這個工作可以在晚上進行）浸泡後早晨煮起來就比較容易熟了。
將浸泡過後的黑米和紅豆全部倒入鍋中，大火煮開15分鐘，轉小火悶熟40分鐘。即將要出鍋前將金棘末倒進去，攪拌均勻即可。
注意：可以不用在另外給孩子加糖，金棘末本身微甜，可以從口感上充當一定的調味。如果早晨實在沒時間給孩子煮粥，就用電飯煲定時，或者把金棘末直接用熱水衝開就可以給孩子喝了。