話不多說，先上圖~
香椿魚
怎麼樣？是不是很有食慾~
【香椿魚】並不是一種魚的做法喲~是炸香椿！哈哈哈~你被騙了嘛？
【香椿魚】做法很簡單（沒錯就是你想到的那麼簡單！）↓
① 香椿洗淨；
② 裹麵糊；
③ 放進小火油鍋裡炸至金黃。
影片載入中。。。
就完成了~隔壁小孩都饞哭啦！
至於為什麼【炸香椿】要叫【魚】，家裡的老家r（老一輩）給的解釋是“炸出來樣子像啊！你看這多像小魚r~”。。我（職業假笑）。。。“像。。。像。。。。。（？）”
咳咳咳，不管怎樣，總之味道是好吃的就完事r了~外酥裡嫩，帶有香椿自己特殊的那股清香味，好吃好吃！
【香椿】是我家每年這個時候都會吃的，一般是做成【香椿炒雞蛋】，家門口也種有香椿樹，每年春天去掐那個嫩芽，害，別提多香了~
小科普
：【香椿】又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。
【香椿】含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。
【香椿】中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
食用【香椿】的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物，食易誘使痼疾復發，故慢性疾病患者應少食或不食。（內容來源於網路。）
最後
因為香椿有ta特有的味道，雖然清香但也不是所有人都能接受的~
你喜歡吃【香椿】嘛？