谷欠谷欠蔥蔥

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臺灣風味蔥麵包

一款經典的臺式甜麵包,蔥麵包甜中帶鹹,帶有濃郁的香蔥味道,烘烤出的味道更是濃郁誘人,吃一口欲罷不能。

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香蔥

香蔥,多產於南方,多用於中式烹調,但不同於烹調的方式,進入烤爐經過高溫烘烤的香蔥,散發出的味道在空氣中迅速瀰漫,蔥香撲鼻。加之蔥具有很高的營養價值,解熱、祛痰,抗菌防癌,而且促進消化吸收,可謂是家蔬良藥。

一抹美麗的綠

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不同於抹茶的小清新,青梅的酸甜可口,說起蔥,總讓人覺得口味重了些,但是幸好還有愛他的人,總是讓人慾罷不能,就是這抹帶有生機色彩的綠,增添了人們對甜麵包的愛。

甜鹹口味,引爆味覺

加了香蔥的麵包的口味更加豐富飽滿,它不再是一個單一的甜麵糰,而是鬱鬱蔥蔥的味道,高溫後不會有香蔥的辛辣,而是稍有甜鹹的香味。

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一枝獨秀,盛世獨秀

田間地頭,長的最不起眼的就是蔥了吧,不認真看可能會和雜草混為一片,但我們卻無法忽視它的存在,有些東西,越是平凡普通,越是無可替代,可謂一隻香蔥,立於盛世獨秀,靠的不是出眾,而是普通。

正宗的臺式甜麵包,我們請來了最最正宗的臺灣麵包師簡家鑫老師,從業17年,執著於麵包事業,並且不斷創造變化,教授出更受喜愛的品種,創造更加適合的口感。

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簡老師一個集道明寺的腿,花澤類的臉,西門的才華,美作的秀髮於一身的純正偶像劇帥哥一枚,聽他講課就像聽男主角表白一樣,請大家準備好杉菜的花痴臉吧~

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簡老師的課堂精彩影片,還不趕緊點開看:

— The End —

好了,我竟然把自己給寫餓了,

現在要去冰箱裡拿蔥麵包吃,

所以,今天的介紹就到此結束,

我得趕快騰出手來吃麵包了,

拜拜~

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真·工作令我發胖

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TAG: 香蔥麵包味道獨秀欲罷不能