爆米花在家就能做,香酥鬆脆,做法你想不出的簡單

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爆米花是一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。也是追劇,看電影常吃的小零食。適當的吃一些爆米花,既可以增加生活的樂趣。自己在家做,不僅好吃還好玩,主要是方便快速,幾分鐘做一大鍋,太實惠了。

爆米花裡面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養物質。可以促進消化功能,對高脂肪和高蛋白質進行有益的補充。

今天就教大家如何在家做爆米花,方法簡單甚至比買的好吃哦!

準備一小碗玉米粒。玉米粒超市或者網上都能買到。

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把玉米粒倒入到鍋裡。玉米粒一定要是乾燥的。

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再倒入少量的玉米油,開小火,然後把油和玉米炒勻。

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然後根據自己的口味加入白糖。

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繼續翻炒,讓玉米受熱均勻。在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷的升高,玉米就開始“爆”了。大範圍的“爆”的時候要將鍋蓋蓋好,不然會四處亂飛的。再用雙手不停的晃動鍋,如果不晃動的話底下的爆米花會糊掉的。等到爆玉米聲音停了之後 ,揭起蓋子。你會看到鍋中的玉米粒一個個開出花來。

爆米花在家就能做,香酥鬆脆,做法你想不出的簡單

爆米花就做好了,做法是不是很簡單?才用半碗玉米粒就能做出一大鍋爆米花,經濟實惠而且還比外面做的好吃呢。

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