各行業中華老字號

2022-02-14由氧金生命發表于時尚

老字號大多創建於明代或清代，建國初期，中華老字號企業約有16000家，涉及零售、餐飲、醫藥、食品、菸酒、絲綢、工藝美術和文物古玩等眾多行業，以及書店、照相、美髮、洗染、浴池等社群服務領域。

1990年由原商業部評定的中華老字號只剩下1600家，佔建國初期的10%。2006年、2011年商務部兩次共認定1128家中華老字號，其中食品、飲料、製造業和餐飲業合計佔比60%以上。如今老字號家族中，一多半為國有企業，絕大多數為中小型企業，有70多家上市公司，大型企業主要分佈在食品加工及製造業。這些老字號企業中，仍在不斷髮展壯大的只佔20%到30%，多數經營情況欠佳，一些老字號企業甚至空有品牌，已無產品上市。

十大中華老字號品牌

中華老字號多數聚集在沿海及內陸經濟較發達地區。上海、北京、江蘇位列前三，數量上較大程度領先於第二梯隊地區。上海老字號數量和行業品類豐富，涉及服飾鞋帽、日用文體、食品餐飲等多個行業。北京老字號廣泛分佈在食藥酒茶、日用文體百貨等多個行業，其中茶葉老字號數量全國第一。浙江老字號主要集中在中藥、黃酒、絲綢、茶葉、手工藝等非常強文化和地方特色的品類上。廣東老字號主要集中在食品飲食和醫藥兩個行業，其中醫藥老字號就有17家，全國第一。山東老字號主要集中在食品餐飲、酒和醫藥三個行業。