摘要：
什麼樣的人群適合喝紅酒養生？本文就適合飲酒的群體以及紅酒中對身體有益的作用做出介紹。
ABSTRACT：
This article mainly talks about who are suitable to drink wine and how red wine benefits your body。
喝紅酒能夠養生，這個說法想必大家都不陌生。但是這麼多年，你真的喝對了嗎？紅酒能夠給你的身體帶來什麼變化呢？
1. 每個人都適合喝紅酒嗎？
正常情況下，成年人可以每天適量飲用紅酒，培養健康的飲食習慣和生活方式（未成年人千萬不要嘗試哦）。有研究發現，紅酒對於40歲以上的男性以及絕經期的女性具有更明顯的健康功效，因為這類人群比較易患心血管疾病。日常飲用紅酒，可以選擇酒精度適中，口感柔順，價效比比較高的酒款。
但是，有一些人群是不適合飲酒的，需要引起特別注意：
1。 執行公眾任務的人群：例如警察、醫生、司機等等
2。 服藥期的人群：酒精和藥類不可混合使用
3。 孕婦和備孕期婦女
4。 有精神病史或有成癮症的人群
2. 紅酒的神奇功效
葡萄果實中含有大量的酚類物質，主要分佈在果皮、種子和果梗中，在果皮中的含量尤高。這些酚類物質具有抗氧化、抗癌、預防心血管疾病等生物活性功能。由於紅酒釀造的浸皮工藝，其中的酚類物質遠遠高於白葡萄酒，所以賦予了紅酒許多保健功效。比如，喝紅酒有助於保護牙齒，防止蛀牙。葡萄酒中含有的多酚類物質能夠防止牙齒受到有害細菌的侵蝕，同時讓有益的細菌得以在口腔中生長繁殖。此外，葡萄酒也是女性朋友的好伴侶，對抗衰老的好飲品。紅酒中的酚類物質具有抗氧化的功效，能夠提升膚質，延緩肌膚的衰老。
比如，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒果實皮厚，所含的酚類物質豐富，因此非常適合用來美膚。經典波爾多左岸的混釀使用赤霞珠為主原料，美味又健康。
3. 中老年人適飲紅酒
喝適量紅酒對控制血糖、預防心血管疾病和老年痴呆均有幫助。首先，紅葡萄酒能夠有效減緩葡萄糖進入血液的過程，幫助人體控制血糖含量。高血糖的老年人可以適當飲用紅酒調節血糖。其次，紅酒中的白藜蘆醇能夠抵抗體內有害膽固醇的形成，從而預防心血管疾病。同時，紅酒可以降低阿爾茲海默病型別的大腦記憶功能區的澱粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。
義大利本地紅葡萄品種向來以風味濃郁著稱，酒體飽滿，而且其中的酚類物質含量非常高。喜歡大酒和養生的朋友不容錯過。
4. 適當飲酒的標準
紅酒養生，一定要注意適量原則。“適量”飲酒的含義是什麼呢？對女人來說，“適量”是指每天的飲酒量不要超過5盎司（150ml）；對男人來說，“適量”是指每天的飲酒量不要超過10盎司（300ml）。
紅酒不僅可以美容、減肥、抗癌、延壽，還可以預防心臟病、心血管病、血栓病，防止動肪硬化；既能保護視力、預防感冒，還能對抗乳腺癌、幫助受孕，在預防牙周病、老年痴呆症的同時，還能降低中風大腦的損傷程度。總之，紅酒以諸多的養生功效進入人們的視野，無論是配餐還是烹飪，它都能完美的發揮出自身巨大的作用。