越是生命的盡頭，越要讓生命發出燦爛的光芒。
當我們還在爭論這個世界的有趣和無趣之時，有人卻要離開這個世界。
癌症作為現代社會頭號殺手，已經達到了每天約有1萬人確診癌症。
但是有誰想過自己在癌症下如何生活呢？
有這樣一位主廚，在03年確診了前列腺癌晚期之後，不但沒有放棄，還結合自己的所學，改變了膳食細節，拿自己做樣本，親自實踐摸索飲食療法，讓自己多活了14年。
下面是這位“奇蹟主廚”分享的飲食療法5點，可作為預防癌症的良方。
1
當地應季食材
科技的發展帶來了溫室大棚蔬菜，讓我們可以不再擔心蔬菜不足的問題。
但是作者在食材上卻選擇了當地應季的食材。
原因是
當地應季的食材集聚了對抗當地自然的氣候和地理環境的能量，不像溫室的菜那樣嬌弱。
我們可以透過去周邊鄉村旅行去尋找資源，尋找一片淨土下的食材才是對自己最大的保障。
2
全盤皆收
我們在吃蘋果或者梨的時候是否會選擇削皮後再吃呢？
我們吃動物的部分肉的時候是否會選擇丟棄掉一些食材呢？
其實這樣的方式會讓動植物本身的整體價值流失，因為食材的每個部分營養價值是不一樣的。
當然這裡要強調的是
將動植物全部能吃的部分進行綜合飲食，而不是盲目的吃。
畢竟作為吃貨，是需要有自己的修養的，對於能吃的千萬別客氣。
3
徹底清洗
儘管每一樣食材都是當地應季，但也要選擇清洗。
畢竟在化學世界中，各種元素都會對身體產生或多或少的沉積。
作者強烈推薦的
清洗方式就一個字：“泡”。
其具體的做法是用扇貝粉兌水，泡10-20分鐘。
原因是扇貝粉的主要成分是氫氧化鈣，鹼性物質可以去殘留化學物質和殺菌。
食材經過耐心的浸泡後會安全，也不會存在營養價值的流失。
4
攝取陽性食物
研究表明，人體體溫每下降1℃，免疫力會降低30%左右。當體溫低於35℃時，癌細胞就容易繁殖。
因此我們需要
避免低體溫，保暖並飲食暖性食物，維持身體的溫暖。
對於陽性食物可以選擇動物型食材，或者在寒冷區生長的食材，以及在冬季採摘的食材以及根菜類等。
5
精氣之源
我們的精氣神源自於的身體中的蛋白質，而攝入的蛋白質分為兩種，一種是植物蛋白，另一類就是動物蛋白。
動物蛋白的攝入不足會影響人體組織的修復，降低人體免疫力。
在食用動物蛋白的時候需要儘量選用低脂的食材，比如羊肉，兔肉和雞胸肉、魚肉等食材。
6
最佳主食
亞洲人平時的主食都是以米麵為主，而作者提出了以糙米為主食的飲食方法。
糙米是僅將稻殼去掉的米，保留了糠皮和胚芽，這兩種成分包含了能幫助糖分轉為能量的維生素B1和具有抗氧化、抗衰老的維生素E，以及人體所必須的鈣、磷等礦物質，以及能幫助改善腸道的膳食纖維。
生活中我們飲食的是靜謐，是去掉了糠皮和胚芽的，營養價值還並不高。
7
水
作為萬物之源，水是生命不可或缺的元素。
但是我們生活中的用水都是含有氯元素的，這種元素在身體累積過多是會對腸胃造成損傷的。
所以作者的生活用水採用瞭如下的方式處理。
1、將自來水煮沸，並保持15分鐘的沸騰狀態後才使用。
2、先用開放式的儲水罐靜置一晚自來水。
兩種方式都是幫助水中的餘氯揮發，讓水的硬度得到軟化，也更安全。
8
結語
追求健康長壽和減緩衰老是人類孜孜不倦的追求。
對抗癌症與每個人的生命、家庭都息息相關。
學會從飲食上預防癌症是一種輕鬆易學的方法，希望有心的父母們能夠掌握並堅持。
當然對抗癌症還需要運動和心理的按摩，咱們後續更新。
願天下人人健康，家家歡樂，遠離癌症。
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我是一顆對生活極其細膩，不願從眾的石頭。
願你也能從眾人中脫穎而出，走出自己的風格。