就是喜歡簡單,品象普洱茶!

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中國,世界茶飲的發源地,是世界上最早發現茶樹的地方,具有種茶、製茶、飲茶的悠久歷史。一片樹葉,生於草木,弄於喉舌,是自然的饋贈,先是物質生活的需求,然後演變為文化生活的因素,茶飲為人們的生活增添了無限的情趣。從最初的粗淺認識到系統地研究和利用茶飲,並逐步形成茶文化、茶藝術、茶習俗、茶醫藥,這期間經歷了數千年漫長髮展。

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茶,最早被當作藥使用;

傳說在五千年前的遠古時代,就有“一日而遇七十二毒、得荼而解”之說,茶葉利用最初是咀嚼茶樹的鮮葉,發現茶葉不僅是人類對未知世界的探知和嘗試,茶和天然藥物在人類生活中的應用,也是中華民族在探索自然奧秘中獲得的最偉大也最具創造性的科學發現。最早記錄茶藥用的書《神農本草》記載:“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。華佗在《食論》中載有:“苦茶久食,益意思”。三國魏時張揖在《廣雅》中最早記載了藥用茶方和烹茶方法。

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羹飲,把茶葉當成蔬菜來吃;

據《晏子春秋》記載:“嬰相齊景公時,食脫粟之飯,炙三戈五卵,茗菜而已”,東漢時壺居士在《食忌》上則說:“苦菜久食為化,與韭同食,令人體重”,這種茶“與韭同食”,其實就是“以茶做菜”。晉代時,用茶葉煮食之法,稱之為“茗粥”或“茗菜”。在中國茶源地的雲南,基諾族自古就有吃“涼拌茶”的習俗:將採摘來的鮮葉在碗裡面揉碎,再加入少量黃果葉,用大蒜、辣椒和鹽等作配料,最後加入泉水拌勻食用。

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由繁入簡,作為茶飲;

差不多到東漢末年和三國時期,茶葉才開始作為飲料出現在我們的面前。唐代時期,是將茶葉碾成粉末,燒開水後將調料放入,再將茶粉撒入鍋內,飲用時將茶渣和茶湯一起喝下去,稱之為“吃茶”。到了宋代,則習慣用開水沖泡茶粉,攪拌後飲用,現在的日本抹茶道就是起源於此。

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明代以後,團茶、餅茶被散茶代替,用沸水沖泡散茶的飲茶方式走進了人們的生活這樣,飲茶者既不需要像唐以前那樣嚼食茶湯中的茶葉,也不會像唐宋人們那樣吞嚥茶湯中的茶末。因此這種方便自然又不失真味的品飲法使茶在民間更為普及,茶也徹底擺脫了食品特徵的痕跡,成為一種飲料,其文化特徵在明清乃至今天仍得以延續。清代時,無論是茶葉、茶具還是茶的沖泡方法大多已經跟現代極為相似了。

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由此看來,似乎喝茶這件事變得越來越簡單了,但是對於現代人來說,功夫茶、鬥茶、茶道,發展的卻越來越雅緻,甚至成為了上層階級的專寵,只有錢有閒的人才會花功夫去玩功夫茶。而對於講究快捷、方便的茶客們來說,即使喜歡喝茶,繁冗的沖泡也是一大苦惱。

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袋泡茶,開啟茶飲便捷時代;

於是,應對便捷飲茶的方式應運而生。17世紀初期,中國茶遠銷歐洲各國。1908年6月,美國紐約茶商托馬斯·沙利文為了能降低生意成本獲得更大的利益,決定把少量茶葉樣品裝入一個絲綢小袋子寄送給客戶品嚐,客戶收到這些奇怪的小袋子後無所適從,只能嘗試著把它們浸泡到開水中,就這樣,世界上最早的袋泡茶就產生了。

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到了1930年,美國人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質茶袋的專利權,更進一步的推動了袋泡茶的發展。由於生活節奏的加快,人們沒有那麼多時間也沒不願意自己動手泡茶,袋泡茶也越來越受歡迎,據統計,在英國平均每人每天喝茶4杯以上,其中96%為袋泡茶。

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品象 · 茶

立足瀾滄江流域中國優質茶源地,秉承“自然的,自然好”品牌核心理念,以對自然、傳統的尊重和嚴謹求真、不斷探索的精神,為人們奉獻富有生命力的自然茶飲。100%原葉碎切,採用德國進口純天然棉線、茶包,環保衛生,熱壓封隔絕汙染,用便捷的茶飲方式,傳遞源遠流長的茶飲文化。

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一袋好茶,料正味醇!

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TAG: 茶葉袋泡茶飲茶沖泡自然