民航小科普之飛行中機長的餐食要求?

什麼?機長吃個飯竟然還有這麼多講究?這也太講究了吧!也許你會嗤之以鼻,覺得大驚小怪,小題大做,其實,飛行中機長吃飯還真不少要求,不信,小編為你一一道來。

民航小科普之飛行中機長的餐食要求?

飛機機長,一個高大上的職業。在普通人看來,也是比較神秘的職業,門一關,外人根本不知道駕駛室裡發生了什麼。不過畢竟是出於安全考慮,這些也都是可以理解的。其實為了安全,在很多方面都會對機長有要求,比如說——吃飯。

首先,正副駕駛在飛行中不能吃同一樣食物。如果遇到飯點需要用餐,那麼正副駕駛員吃的東西,必須完全不一樣。因為如果吃了一樣的食物,而這個食物剛好有問題,比如引起食物中毒,那麼兩位駕駛員就會同時失能,飛機就會很危險,給人們的生命財產造成危害。所以,正副駕駛是不能吃同樣的餐食的。哪怕是在機場的食堂,正副駕駛的食物也都是分開的,也是考慮到食物安全的問題。

其次,吃飯時間也不能一樣。如果機長在吃飯時,副駕暫時是不能吃飯的,主要是怕突發緊急情況,如果兩人同時吃飯,造成都沒有注意危險情況的發生,就會帶來嚴重的麻煩,甚至危險到飛機的安全。

第三點,想同一時間吃同一種食物是不可能的,那對於喝的有要求嗎?不過,這點好在人性化,一起喝個咖啡之類的還是可以的。不過飛行途中,不論是吃飯還是喝咖啡,都只能坐在駕駛室,想舒服的吃個飯也是一種奢侈。並不是大家想像中的那麼美好安逸。

第四點:對於正副駕駛而言,飛行前,在外面吃飯也是有要求的。在長時間飛行前,蛋黃醬、芥末都不建議吃。因為容易引起腹脹,所以土豆色拉、日料大餐基本只能SAY NO了;牡蠣、蝦類容易變質,也最好別吃;油炸食品、乳酪之類,不易消化也要儘量避免。雖然不影響身體健康,但是高空中還是可能會造成身體的一些不適,還是儘量避免。

第五點:除了主食,有些飯後水果也要注意,比如荔枝和榴蓮不能吃。還有諸如豆腐乳、蛋黃派、藿香正氣水、漱口水、口氣清新劑,這些統統有可能導致過不了酒精檢測。都是要求避免的。

總之,雖然大家可能都很羨慕機長,但是,做機長也不是大家想像中那麼簡單安逸的,每一行都有每一行的辛苦與不易。不過,說句大實話,就是再這麼多要求,我也想去當機長。

民航小科普之飛行中機長的餐食要求?

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