平時大家生活當中怎麼可能少了水果這種營養豐富、口感香甜的食物呢？它們與蔬菜一樣同屬於有利於人體健康應該多吃的一類食材。不過你可以肯定自己會挑水果嗎？不同的品種挑選的方法也不同，假如對這方面瞭解不充分的話可以參考下小編寫的這篇文章。
第一：梨子以果皮薄、有光澤、果肉脆嫩、香味濃者為佳
秋冬季節最好的一種水果就是鮮梨，它們水分充足，甜度適中，滋陰養肺，平咳止痰，是最適合這個季節食用的一種水果。假如你感冒之後或乾燥季節上火導致久咳不愈的話，還可以用梨子、冰糖與川貝加在一起放入蒸鍋中蒸上片刻來食用，平咳止喘效果非常好。愛美的女性還可以在煲糖水之時加入梨肉，也可起到美容養顏的功效。什麼樣的梨子質量才好呢？小編建議大家在買的時候儘量選果皮薄、有光澤、果肉脆嫩、香味濃者為佳。
第二：選杏子時儘量選表皮光滑，稍硬的
杏子的特殊香氣一直是小編喜歡吃它的理由。這種水果在南方並不多見，因此價格也稍貴，普通的市場還難覓蹤影。小編如在大型的水果超市看到它之時，多半也會忍不住買上一些回來或鮮吃，或在榨綜合果汁時加上一兩顆，取的就是它的香氣，最後調入一點蜂蜜，那種口感與營養可不是外面買的瓶裝果汁可以相提並論的。大家知道怎樣挑選杏子嗎？買杏子時儘量選表皮光滑，稍硬的，這樣的比較新鮮。
第三：紅棗儘量選擇外表呈紫紅色，有光澤，少量皺紋的為最佳
這裡小編講的紅棗指的是曬制好的乾紅棗。新鮮的紅棗營養成分遠低於制好後的乾紅棗，所謂紅棗養顏補脾宜氣，指的都是這種曬制好的乾紅棗，大家平時要注意了。由於品種與產地的不同，紅棗的品質與口感也有著相當大的區別，再加上天氣的變化以及儲存的時間，出來的品質自然有高有低。一般來說買紅棗儘量選擇外表呈紫紅色，有光澤，少量皺紋的為最佳。這樣的紅棗甜度高，新鮮程度也有保障。
第四：芒果以顏色金黃，潔淨無黑斑，清香多汁者為優質
芒果這種熱帶水果非常香甜，可以生吃，也可做成甜品或煲進甜湯之中，各有風味。小編到了夏季芒果大範圍上市之時，總是不時買上一些來吃，感覺既過癮又有營養，有時還能加進米飯中煮成芒果飯，醇香可口。芒果的品種也相當多，儘管小編生活的城市並不是芒果的產地，可到這種季節，數量與種類還是足夠自己選擇。那麼哪種芒果口感好呢？除去品種的差異，只以外觀來說的話，以顏色金黃，潔淨無黑斑，清香多汁者為優質。
水果的營養價值不是別的食品與蔬菜可以取代的，愛吃水果的人，多半健康、膚色也紅潤。還不易患便秘、長粉刺。特別提醒：儘管是冬季，愛吃肉的人們多少還是需要吃些水果，才能解油膩、促消化哦。
專注水果和美食研究，為了下次不走丟，記得關注我哦！