比糖和鹽“危險”的調料,你家娃天天吃嗎?

比糖和鹽“可怕”的調料,若娃天天吃,積食纏身,孩子身高難再長!

比糖和鹽“危險”的調料,你家娃天天吃嗎?

雞精、味精

雖然孩子吃得比較多的是糖和鹽,一定要控制量,不然容易積食。

像雞精這種調料也不能忽視,有些家長做菜會加入雞精,

在烹飪時出現溫度過高時,還有可能產生毒素

,家長最好不要加入過多,不能給娃吃太多這些菜,會加重孩子的脾胃負擔,影響到娃的長高個。

比糖和鹽“危險”的調料,你家娃天天吃嗎?

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料酒

料酒裡面含有酒精成分,孩子在還小的時候,最好別給娃加到輔食裡面,不然會影響到娃脾胃功能,造成娃積食難消化,家長要引以為戒。

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動物油

孩子到了新增輔食的時候,就可以加入一些食用油,並用燉煮、清蒸等方式烹飪,更有利於孩子健康。

但是家長千萬不能給娃吃動物油,不僅會加重孩子的脾胃負擔,還會加重孩子的心血管的負擔,以後容易引發心血管疾病。

上面的3種調料,家長最好別加到孩子的食物當中去,不然積食難消,影響娃的長個頭。

比糖和鹽“危險”的調料,你家娃天天吃嗎?

如果孩子出現食慾下降、咳嗽等積食症狀,但還沒有外感症狀時,可採取飲食調節治療。

❶一日三餐要稍微“欠”一點

,選擇清淡的蔬菜、容易消化的米粥、麵湯、麵條等,不吃油炸、膨化食品,少吃甚至不吃肉類食物,可適當吃些魚蝦。

❷一日三餐要定時定量

,不能餓一頓飽一頓,這樣會打亂腸胃的生物鐘,影響消化。

❸晚上最好不要吃太飽

。孩子白天運動量大,吃東西消化得快,但晚上胃蠕動慢了,消化能力比白天弱,如果吃得過多過飽,就容易積食,因此晚上吃飯不要吃得太飽。

❹早上和中午孩子剛睡醒時,1小時內(至少30分鐘)不要進食

,因為胃腸等內臟從低運轉恢復到正常需要一定的時間,否則也無益於消化和吸收。

❺對於尚處於哺乳期的媽媽來說,一定要忌口,注意飲食清淡,避免高脂肪、高蛋白飲食。

若媽媽飲食無度,嬰兒就可能“奶積”。

比糖和鹽“危險”的調料,你家娃天天吃嗎?

這5種食物千萬

別給積食孩子吃

,不但不能緩解還可能會造成危害!

1、不能喝肉湯、骨頭湯等

● 危害:不僅營養價值不高,反而造成胃動力減弱、不好消化我們非常不建議媽媽經常給孩子喝骨頭湯或肉湯,以為這些食物可以補身體,但實際上骨頭湯、肉湯其實已經沒什麼營養了,喝了反而會增加胃裡消化的壓力,造成孩子胃動力減弱,消化起來非常費勁!

2、不能在吃輔食時先吃肉

● 危害:吃高脂肪的食物,會加重孩子胃腸消化負荷。高脂肪類是食物裡面最難消化的,像肥肉和油炸類食物裡都含有肥油,孩子吃了之後會一股腦的糊在胃壁上,很可能造成胃黏膜損傷。疾病剛好的孩子應該少吃或不吃。

3、雞蛋和牛奶可正常吃,但要少量

● 危害:消化慢,不能改善消化不良的症狀。PS:如果孩子吐了,就暫時少給TA喝奶了,因為奶的消化速度比較慢,可以吃點軟爛的粥、爛麵條等消化速度快的食物;如果吃蛋類食物,可以做成雞蛋羹、蛋花湯,而不是炒雞蛋、煎雞蛋。

4、不能吃硬質、脹氣的食物

● 危害:引起胃脹氣。給孩子吃蔬菜時,要注意避免吃:蒜薹、蒜苗、洋蔥等食物。

5、不能喝含中藥材的大補湯

● 危害:滋補的中藥材並不適合小孩子吃。有的家長自己很愛吃蟲草、燕窩用來補身體,還會順手手餵給孩子一口,以為孩子喝了可以補身體。但實際上這些看起來名貴的藥材,並不一定有多大營養價值,也不適合孩子吃。

味精一般是具有一定科技實力的大企業規模化生產,如蓮花味精的年生產能力就達30萬噸;而雞精由於工藝簡單、技術設施簡陋,雖也有上規模的廠家,但家庭作坊式的小生產較多,且直到現在尚無規範的國家和行業標準,很難保證質量。[7]雞精的生產還處於一種無序的狀態,其生產工藝、裝置、產品成分和質量標準都有待於更進一步完善。雞精的成分與味精相比複雜得多,對於每一種新增成分的要求不夠完善,還沒有健全的標準。[7]所以從安全形度上來考慮,並不像大部分消費者認為的那樣,即雞精營養安全,味精有致癌性,這種認識是沒有任何依據的,是錯誤的。總體而言,味精的生產比較成熟,質量相對穩定,是比較安全的;而雞精的生產廠家劇增,加上選料、工藝配方、裝置等各方面的差異,導致了不同品牌的雞精衛生狀況相差很大。[7]現狀及制約因素我國味精原料產地多遷至中西部偏遠地區,南方和沿海地帶原料生產基本沒有,據調查得知影響味精原料加工地轉移的原因主要是原料、能源、勞動力等生產成本以及環境汙染等因素。味精原料產地的遠遷,使得味精原料運輸成本增加,在遷移的過程中也有部分廠家由於各種因素不願意搬遷而被迫關閉,味精原料生產廠家的減少也導致原材料的供不應求和價格上漲。此外市場、環境汙染、經濟形勢變化、雞精的崛起等外部因素以及企業內部產能、結構、技術落後等內部因素也制約著味精工業

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