龍井茶是這樣子，明前的天氣日照陽光雨露，都會影響茶葉內物質營養成分的含量，從這個來說，越早是越好，茶葉乾淨
如果從口感來說，頭採的茶葉沒什麼味道，時間越往後，香味口感層次會越豐富，後面苦澀味會增加，回甘會減少。
一般有經驗的老茶客，會選擇4月份清明左右的茶葉，那時茶葉香高醇厚，耐泡，有茶味，有回甘，芽胚也不錯，整體價效比都很好。
然後就品種來說，現在很多是新培育的新品種，新品種與老品種相比，一個是茶樹的時間短，新品種大部分是這幾年才流行起來的先，種植時間短，栽培方式也是扦插移栽，而過去用種子繁殖的茶樹叫做老茶，老茶樹。
老茶樹因為是種植繁殖的 自然界的雜交變異，有著多樣性 是天然的茶葉資源庫，比如在杭州的老茶樹就是茶葉種群，裡面有兩三百種單一茶種，龍井43就是裡面的其中一樣，龍井是取名來自杭州西湖龍井產區，43就是取樣時候的隨意排位第四排第三號。
所以這就是為什麼龍井43、本地群體種（也就是我們叫的土茶/本地茶）要比其他品種貴一些的道理。
新品種也並不是一無是處，它也有它的好處，有新品種芽胚很壯，摘起來很有份量，別的品種摘一天可能就1斤，它摘有2斤多，這個對茶農來說，就相當於收益翻翻了，如果是明前茶最貴的時候，你說爽不爽？
有的新品發芽特別早，明前茶時，早一天發芽，就早一天有錢進入口袋，那時的茶葉值錢又暢銷，幾乎不愁賣，而正常的老茶樹，像本地群體種，它就是要到清明節那幾天才會發芽，那時早茶都已經賣差不多了，價格也下來了，而且它的芽胚不算壯，我爸媽現在都不愛採它。
還有就是從炒制情況來說，新品種的顏色容易炒得鮮綠嫩黃，看上去更好看，而老茶樹的茶葉，一般顏色很難炒，很考驗茶農師傅的炒制水平，成品跟新品種相比，顏色始終暗沉沉的。
所以買茶還是要看你最注重茶葉的哪些方面，買回去的用途，然後再購買
比如說你是注重口感的，那就不要著急，耐心等待龍井43和本地群體種出來，其他的什麼早茶品種就不要去摻和，這兩個品種這麼有名氣，口感是經過市場考驗的，值得你等待。
如果你就是愛看茶葉泡開，一片片掉下來的美感，那就可以選新品種，像我家在賣的毛豆茶，你單看照片、芽胚，幾乎沒有任何瑕疵，是茶葉中的顏值擔當。
如果你熱愛聞茶葉的香味，對那種淡淡的豆香味十分迷戀，建議你可以選平陽早，它是香茶品種，香味在龍井茶中非常出色，買過它的客戶大部分都是給了好評。
如果你是抽菸喝酒的老茶客，男士，口味比較重，普通的龍井茶喝起來感覺沒有什麼味道，夏茶品質又差，想喝點好的，我建議你買小葉福鼎，它是龍井茶中口味比較重，比較耐泡的
如果你是女士，小年輕，生活比較小資，平時不常喝茶的，一般會比較喜歡口感清爽的，我建議你買烏牛早，它是清香清鮮清新的，口感淡雅，回甘表現好，就像淡瓜子，越嗑越有味道。
我家茶葉購買途徑在下方，接頭暗號：青塵或者紙質的時光。
