文|倩
最近我周圍不少人因為天天宅在家裡，化憂慮為食慾，各種高熱量零食，胖了10斤的居然還不少！
很多人都說，要想瘦，3分運動，7分吃，要想瘦下來，最關鍵的就是吃。今天給大家介紹一下作為超模的維秘寶貝是怎麼吃的，如果大家覺得她的食材有些不接地氣，結尾我們給大家貼心的準備了替代的一些建議，記得看到最後哦！
超模Romee Strijd
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95年的荷蘭新晉超模Romee Strijd 出生於盛夏，她有著無限的激情與活力，愛好廣泛，尤其喜歡呼啦圈和搖滾樂。
她擁有一雙筆直美麗的長腿，臺步輕快，眼神如水，曾為我們耳熟能詳的經典大牌Burberry、Celine、Louis Vuitton、Prada、Vera Wang等都走過秀。
2015年正式簽約了維密。前不久，她bo出了自己一天的食譜。
大家可以借鑑一下，在寒冷的冬天蓄力，在春日開始行動，在夏日成為女神。
早餐
▍8：00 am 早晨的第一杯檸檬水
製作：切半顆檸檬，將檸檬水擠入一大杯溫水中
超模們認為早餐空腹喝一杯檸檬水能讓人清醒起來。檸檬中的維生素含量豐富，具有很強的抗氧化作用，既能補充水分，又可以美白。
▍8：30am 早餐吃什麼？
主體：40克燕麥片、半根香蕉、藍莓
配料：奇亞籽、亞麻籽、南瓜子、枸杞
提味：肉桂、花生醬
製作：將半根香蕉用叉子壓成泥，加入燕麥與熱水煮成的燕麥粥中。將藍莓、配料和提味的調料均勻撒在燕麥粥上。
維密超模的早餐離不開糊狀的粥或蔬菜泥。她們習慣於將堅果類食物、水果、一些蔬菜、椰奶、營養補充劑一起攪拌成汁，然後與檸檬水、咖啡或者燕麥粥一起吃。
午餐
▍11：00am 加餐
加餐零食：草莓、大杏仁
▍1：00pm 午餐吃什麼
主體：2片酸麵包、1顆牛油果、1個雞蛋
配料：鷹嘴豆泥
提味：胡椒粉、鹽、辣椒麵等
製作：將牛油果切半挖出果肉，壓成泥，放在麵包上。另一片塗上鷹嘴豆泥和煎的雞蛋。最後一步在兩片面包上都撒上提味用的調料。
這裡要解釋一下什麼是酸麵包。
舊金山經典的酸麵包（Sourdough Bread）是一種外硬裡軟的帶有酸味的法國麵包，麵包中間可以掏空後填入蒸海鮮蔬菜雜燴。
酸麵包是透過多次純天然發酵過程製作而成的液體酸麵糰為引子發酵做的一種麵包。因為在慢發酵過程中麵粉中的澱粉會被乳酸菌分解成為乳酸等代謝產物，因此它的營養價值比普通白麵包高很多。
這就是優秀的麵包，因為發酵的原因，它們擁有更少的精製碳水化合物、飽和脂肪和食品新增劑。
一般酸麵包都會含有至少一半的全麥粉含量，含有各種整顆未經研磨的穀物，比普通麵包更多的膳食纖維、礦物質、維生素。
而作為吐司的夾心——牛油果果肉，柔軟又細膩。含有維生素E和C，富含以不飽和脂肪酸為主的有益脂肪，是難得的高脂低糖食品。
不僅對身體健康有好處，還可以保持面板的彈性和保溼狀況。
▍4：00pm 加餐
加餐零食：水果胡蘿蔔、黃瓜
晚餐
▍7：00pm 晚餐吃什麼
主體：一個茄子、170克糙米
配料：75克乳酪（羊奶乾酪）、100克酸奶芝麻醬、半顆石榴
提味：5克新鮮薄荷葉、2小勺香料、20克堅果種子混合物
製作：茄子切半，塗上香料和橄欖油，入烤箱烤四十分鐘。烤出來後抹上羊奶乾酪和酸奶芝麻醬和石榴籽。蒸上糙米，拌上薄荷葉、香料和種子混合物。
維密們的午餐和晚餐會比較豐盛，比如大KK喜歡中午吃將菜花頭掰下碾碎來代替米飯（外表很像），加入杏仁、南瓜子、香菜；晚上會做得比較豐盛，用胡蘿蔔、洋蔥、芹菜加番茄熬醬鋪在義大利麵上——這也是她一天僅有的碳水攝入。
而米蘭達可兒，午餐和晚餐喜歡吃沙拉加雞胸肉。
維多利亞的秘密飲食？
如果你覺得前面的食材太麻煩，可以直接參考維秘御用營養師總結：
1，她們的飲食富含高脂肪和蛋白質，碳水化合物含量低，每天的熱量限制在1300卡路里。
2，這些模特幾乎每頓正餐都要吃雞肉，牛肉或魚，或者雞蛋。
3，很少使用生長在地下的含澱粉類較多的蔬菜，而是選擇攝入大量西蘭花、菜花以及其他綠葉蔬菜。
4，幾乎沒有糖的攝入，包括含糖量高的水果。
5，每餐儘量吃兩份脂肪（椰子油，牛油果，黃油或橄欖油）。
維密的身材要求嚴苛，所以食譜也略顯誇張。
跟普通的健康食譜相比，維密的食譜將碳水的含量儘可能降到最低，肉類也沒有佔很大比例。
並且像這種歐洲常見的調味料和烹飪方式，我們中國人可能也買不到吃不慣。雖然這種食譜沒必要照搬，但是可以借鑑。
比如
我們可以將精密面換成減半的粗糧，多吃綠色蔬菜。
在食物的烹調方式上選擇蒸煮、生吃，如果需要，可以用椰子油等健康的油類進行烹飪，避免使用含有不健康反式脂肪的部分氫化油。
在食物種類的組成上，蔬菜（和含糖量低的水果）應該佔據所有食物的一半；全穀物（全麥，非白麵包，白米飯等精製穀物）應該佔據1/4；蛋白質食物（魚，雞肉，豆類和堅果）佔另外的1/4。同時避免精加工肉類，零食。
畢竟是非常時期，健康第一，宅在家吃胖了幾斤也不要焦慮
，只要調整作息，堅持健康的飲食習慣。當我們脫下厚重的棉襖，也可以成為夏日的女神。
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