蜜蜂和蜂蜜我們大家都知道，蜂蜜是由蜜蜂在植物的花朵中採集的花蜜經過複雜的轉化而形成的蜜蜂的分泌物。這蜜蜂真的是一個神奇昆蟲種類，它們為了保護自己的勞動成果，會捨命攻擊敵人，記得小時候鄰居家養蜂，蜂箱就放在我家房子附近，那時候淘氣，總會偷偷的用木棍去捅蜂箱的出口，然後拼命的往屋子裡跑，可還是沒少被蜇，蜇到哪裡就會腫得發亮，好幾天才能消腫，如果蜇到眼睛附近，會把眼睛腫得看不見東西。因為好奇，在被蜜蜂剛剛蜇到的生活還仔細的觀察過，蜜蜂蜇人之後，它的毒針就會脫落到被蜇的部位，而且那個毒針還在不停的動，同時被蜇的部位有一種鑽心的刺痛，然後很快就會腫起來，這些都是我小時候幹過的傻事。今天要和大家一起說說蜂王漿這種更為神奇的東西，它完全不同於蜂蜜。
什麼是蜂王漿
雖然蜂王漿也是由工蜂分泌出來的一種分泌物，根據蜜蜂品種和工蜂所採集花蜜的不同，蜂王漿的顏色也有所差異，但是它完全不同於蜂蜜。蜂王漿也叫蜂乳，是專門供蜂王和蜂王的幼蟲食用的，蜂王漿是從工蜂的咽腺和咽後腺分泌出來的一種白色膠狀物質，蜂王漿含有豐富的營養和抗體，具有滋補、強壯效果的中藥材，目前被多數人當做滋補品食用，對美容、營養不良、抗風溼、抗腫瘤等具有良好的作用。
蜂王漿和蜂蜜的區別
蜂王漿和蜂蜜雖然都是由工蜂分泌出來的，但是成分和作用卻和蜂蜜完全不同。蜂蜜是由工蜂採集花蜜進入到工蜂的胃裡，經過複雜的轉化作用才形成了蜜，然後分泌出來被儲存在蜂巢裡，雖然成分比較複雜，包括多種礦物質、氨基酸、酶類、微量元素等，但主要成分是糖分，所以蜂蜜是甜的；而蜂王漿是由工蜂體內合成的一種物質，除了含有蜂蜜所含有的物質外，還含有多種活性物質、蛋白質和一些微量物質；
在作用上，蜂王漿的作用要比蜂蜜強大的多，舉個例子吧，工蜂吃的食物是蜂蜜，壽命是3-5個月，蜂王吃到食物是蜂王漿，蜂王的壽命的3-5年，整整相差了12倍，工蜂壽命的12個輪迴才抵得上工蜂的一個輪迴。有人說，工蜂整天忙著採蜜，肯定會壽命短，那麼你知道蜂王每天都做了些什麼嗎？蜂王從春天開始產卵一直到秋天，每天都不間斷，每24小時產卵高達2000粒，這麼多卵的重量整整超過蜂王本身的重量，這樣的生產能力要比工蜂的勞動強度大得多了，之所以蜂王有這樣的神奇的生產力，都是因為蜂王食用蜂王漿來維持的，說明蜂王漿具有促進新陳代謝、延緩衰老的重要作用，這種作用要比蜂蜜強大得多。
為什麼會有那麼多的蜂王漿
很多人會疑惑，蜂王是繁殖後代的，而工蜂又是怎樣區分哪個是蜂王幼蟲的卵呢？如何飼餵蜂王的幼蟲的呢？市場上為什麼會有那麼多的蜂王漿呢？下面就來說說這些問題。
原來蜂王的卵和工蜂的卵是產在不同的蜂巢中的，工蜂的幼蟲卵產在普通蜂巢裡，而蜂王的幼蟲卵是產在特殊的蜂巢裡的，工蜂炕孵明顯的區分出來，這也是蜜蜂的一種特異功能，我們把這種蜂王幼蟲卵的蜂巢叫做王臺，工蜂會把蜂王漿分泌到蜂王幼蟲卵的王臺裡，然後把王臺封蓋，供蜂王的幼蟲在問題裡面發育。我們人類就利用了工蜂的這種特異功能，人為是製作了一些假的王臺，誘騙工蜂在這些假的王臺裡面分泌蜂王漿，然後在適當的時候人工取出蜂王漿和蜂王幼蟲，把蜂王漿和蜂王幼蟲分離，於是就有了我們市場上的蜂王漿。
蜂王漿的儲存
蜂王漿含有多種活性物質，這些活性物質在常溫下特別容易失去活性，所以蜂王漿在採收後要立即冷藏儲存，在零下18度的環境下可以儲存數年質量不變。