中藥到底如何熬,才能發揮最好的功效?

中藥到底如何熬,才能發揮最好的功效?

1、用生水泡藥5個小時。注意:不要在煎藥鍋裡泡藥,應選擇一個大些的盆來泡藥。3小時後將泡藥的水倒掉,因許多中藥飲片上有殘留的硫黃、防腐劑等不良物質,故倒掉前3小時的泡藥水後,重新加入新水,再浸泡兩小時,煎藥就取自後兩小時的泡藥水。

2、選擇一個稍大些的煲湯鍋,最好是精緻的瓦罐(超市裡都有賣的)來煎藥。煎藥不要用電鍋,要用天然氣或煤氣灶。

3、煎藥時將泡好的藥物撈到藥鍋裡,再加水。這水就用泡藥的水。加水一定要有數,每付藥加水1400ml (一次性的小水杯7小杯左右)。注意:不要求水漫過藥物!

4、先用大火將藥燒開,開鍋就開始計時: 沸騰半個小時必須停水。因為我們加的是7杯水,而需要得到的藥液是一 小杯(200ml 左右)。

中藥到底如何熬,才能發揮最好的功效?

5、為確保在半小時內得到200ml左右的藥液,所以必須注意適當調整火力大小,太大就會煳鍋;太小藥液就會過多,要用長筷子不斷攪拌觀察藥液是否適合所需要的量。

6、煎出第一-次後,不要馬上服用,再按照同樣方法和時間煎第二煎。再把兩次的煎出液混合在一起,分兩次服用。

7、服藥時間均在早飯後和晚飯後20分鐘左右。不要提前,也不要錯後。服藥後一小時內,請不要進水和進食。

8、用雙處方法服藥的病人要求今天服用方一,明天服用方二,交替服用。

9、熟練掌握上述煎藥方法後,可以同時煎2付或3付。加水按比例增加即可。如兩付同煎的話,每次加水14杯。以此類推。

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