什麼是卡路里
身邊總有很多朋友信誓旦旦的決定減肥，試過很多種方法，但卻並沒有顯著的成效。
今天我們就帶大家來了解所謂的卡路里，我們往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何物質。
簡單地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。當我們吃進身體裡面的卡路里大於消耗的卡路里時，剩下的能量就會轉化為脂肪，積聚在身體裡面，從而致使體重增加。當累積的卡路里大於8000卡的時候，體重就會增加1KG。
什麼是BMI
瞭解卡路里，我們還要了解自身的體重情況，所以我們要認識一個新的東西：
BMI
身體質量指數是BMI指數（身體質量指數，簡稱體質指數），是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。BMI值計算公式： BMI = 體重（KG） / 身高（CM）²。
BMI亞洲人標準參考表
眾所周知，如果BMI指數屬於肥胖，將會對身體造成極大的負擔，包括引發相關的心腦血管疾病等。但是，如果<=18。4的BMI值，也是不可取的，如果太瘦，最後也會造成脫髮、營養不良、記憶力減退等情況發生。所以，保持正常的標準，保持健康的狀態。
卡路里決定了減肥是否成功的基礎
我們常說，三分運動，七分飲食。平均65KG的健康成人，慢走30分鐘，消耗的卡路里是125卡。一杯250ML的低脂牛奶的熱量就由120卡路里，可以發現控制飲食會比運動更加容易瘦下來，不過也不能單純限制熱量，人的身體很聰明，有自己的守恆機制，一旦察覺到一直在消耗自己的身體時，會啟動自己的保護機制，降低新陳代謝減少消耗。
所以，運動是需要和飲食進行搭配的。
我們這一期就暫時分享到這裡，下一期將會和大家介紹如何更優的讓自己更瘦，也歡迎大家一起同見同行，一起瘦瘦瘦！