甘油三酯是我們人體中重要的脂類，主要是為人體儲存能量，因此是人體中不可或缺的一部分， 但是當甘油三酯超出正常指標的時候要注意，它會對身體健康造成威脅，因為甘油三酯超過1。7mmol/L正常指標是，它會導致血液變得黏稠，血流速度減慢，如果是長時間不管的管，便會導致血管堵塞，進而引發腦梗、心梗等併發症，會危機生命安全。因此發現甘油三酯升高的時候應及時降脂。
42歲的彭女士，平常上班的時候很喜歡喜歡吃甜食、經常三天兩頭就來一些甜食來公司吃，在一年前上班的時候會時不時的頭暈眼花、看東西重影等，當時就以為是自己工作壓力太大導致的，可誰能想到，過了幾天之後症狀越來越明顯，影響到了上班的狀態，於是就來到醫院做檢查，結果顯示甘油三酯高達6。2mmol/L，是高甘油三酯血癥，醫生說道，這種情況已經非常嚴重了需要及時的降低甘油三酯，以免以防腦梗。
彭女士聽後也是非常害怕，也詢問了醫生該怎麼降低血脂，醫生先是建議她不要再吃甜食，因為經常吃甜食不僅降不下血脂，反而還會甘油三酯的指數，甜食的含糖量非常高，這些過多的糖分進入體內之後會被轉化為甘油三酯，因此要適當的忌口。還有就是醫生建議她在日常中多補充一酸，能夠起到降脂的作用。
甘油三酯降不下來？內科大夫：多補充一酸，血脂“乖乖”降下來
這一酸裡面含有多種降脂食材，如蕎麥、沙棘、槐米、枸杞、桑葉、決明子等，透過選取這些食材發酵成麥蘆丁酸。甘油三酯高的患者可以日常多補充，能夠起到分解脂質，調節體內甘油三酯含量的作用。
麥蘆丁酸中的蕎麥富含亞油酸、煙酸，可以改善血管的脆性、保持血管柔韌性，改善心腦血管迴圈、預防心腦血管疾病發生；沙棘含黃酮類、脂肪酸，可以減少體內膽固醇含量；槐米含蘆丁，能夠改善血黏度、溶解血栓和脂質結塊，降低甘油三酯；枸杞可以調節體內甘油三酯含量；決明子含決明素、大黃酚，可以降血壓、降甘油三酯，防止動脈硬化斑塊形成。
此外，甘油三酯升高身體也會出現一些異常症狀，需要及時注意
①頭暈頭痛
甘油三酯升高的時候會導致血管腔變窄，血流速度也會跟著減慢，因此腦部血流量減少，導致腦部出現缺氧、缺血的情況，因此就會經常引發頭暈、頭疼。
②視力下降、看東西重影
視力突然下降、看東西重影也是高甘油三酯的症狀之一，甘油三酯升高體內血液的濃度也會上升、流動速度就會大幅度降低，因此導致眼睛視覺神經以及視網膜出現缺氧、缺血的狀態。短期之內就會出現視力下降、看東西模糊的情況。
