吃飯似乎是一件很簡單的事情，但其實裡面有很大的問題！ 特別是在中國這個飲食大國，很多事情都是在吃飯時討論的，很多矛盾也是在吃飯時產生的。俗話說，成也飯局，敗也飯局。下面分享一下 “中國式吃飯 ”要注意的五個細節，一旦忽略，可能就是大忌；別人請你吃飯，要注意這五個細節，否則，人家可能會說你沒文化。
一、別忘了表達謝意
如果有人請你吃飯，你去吃飯時，首先要真誠地感謝別人，這是基本的禮貌，但也必須注意細節，同時，你也可以提出下次再請對方來的要求。在吃飯時，不要把自己捧得很高，或者別人有求於你，忘了表達謝意，至於只想著桌上豐富的食物，或者只熱衷於與熟人談笑風生，而忘了向吃飯的主人表達謝意，那是不應該的，主人可能認為你沒文化，也可能認為你不知好歹，容易犯大忌諱。
二、舉止要文雅得體
在吃飯上面，吃飯是非常重要的。當別人請你吃飯的時候，大家坐在同一張桌子上，你吃飯時的神態表現，自然會被別人看在眼裡。如果你吃飯時舉止優雅得體，別人看了你，至少不會有不好的印象，但一旦你粗魯醜陋，只會讓人反感，下次再有飯局，可能就沒有人願意請你。
所謂優雅得體，具體來說就是：在吃飯的時候，不要吃得太快太急，咀嚼時最好不要大聲說話，要常用餐巾紙擦嘴和手，尤其是在和別人說話之前；吃飯過程中，如果臨時要去外面接電話或上廁所，要和下一位客人打招呼，不要站起來就走，這是很不禮貌的。
另外，在晚宴上吃飯時，儘量不要咳嗽、打噴嚏、打哈欠、擤鼻涕，如果實在忍不住，可以用餐巾紙或手帕捂住嘴和鼻子，然後把臉側向無人的方向，同時儘量壓低聲音。如果你能為此暫時起身離開餐桌，到外面走幾步，那就更好了。
另外，如果你的牙齒被塞住時需要牙籤，用另一隻手擋住，不要張嘴剔牙。如果你不小心打翻了酒或湯，要向大家道歉，說 “對不起 ”或 “對不起”，然後叫服務員來清理，記得要感謝服務員。
三、不要竊竊私語
如果你的嘴裡塞滿了食物而說話，那麼，無論話題多麼有趣，或說多麼重要的事情，效果都會大打折扣。如果你在吃飯時確實有話要說，最好先停止吃飯，另外，吃飯時與人交談時，最好不要用手捂住嘴與對方竊竊私語或說悄悄話，這種做法對別人是很不禮貌的。
四、禮貌夾菜
在中國用餐時，給人送菜也是一件很常見的事情。在端菜時，應始終使用筷子，並端出適量的食物，不要太多。如果服務員在分發食物，要等服務員把食物端到你面前，不要用筷子去翻動盤子裡的食物。如果是你不喜歡吃的菜，當別人給你上菜時，不要拒絕，而是取少量放在盤子裡，並自然地表達你的意思。
五、吃帶刺或帶骨的菜餚
吃魚、肉等有刺或骨頭的菜時，有刺和骨頭不要直接吐出來，可以用餐巾紙捂住嘴，輕輕吐在紙上，然後放到專門的托盤或地下垃圾袋裡，不要在自己的餐桌前擺成一座難看的 “山”，否則，會影響人們的食慾，而且別人對你印象不好，認為你沒有修養。
中國人最多的一個局，就是飯局。無論誰身居高位，都不可能擺脫飯局，不可能不開飯局。所以關於飯局，無論如何都應該理解。
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