文/阿呆爸
一碗溫暖、香氣四溢的米飯，可以打動一家人。
清代大詩人、也是大美食家袁枚在《隨園食單》裡就說過米飯是“百味之本”，如果吃到一碗好飯，甚至可以完全不用菜。
我是一個常常在家獨自帶娃，需要下廚煮飯，對米飯口感也挑剔的家庭奶爸，對這句話之後深以為然。很多人以為煮飯簡單，其實錯了。
要想煮一碗好米飯，對食材、器具的要求非常高。
就拿電飯鍋來說，品牌多，價位也是從幾十塊到幾千塊不等。但要想找到合心的，能真正煮出米飯本味，口感上佳的，很難。
最近用到的一款叫“臻米UFO”的電飯煲壓力鍋，就做的很棒，和大家分享一下開箱使用心得。
收到快遞開箱！
第一眼的感覺，顏值不錯、外觀典雅。
這款臻米壓力鍋，電飯鍋、電壓力鍋，合二為一。兩個內膽，可以煮飯，也可以煲湯燒菜。它的外觀是一種磨砂式的白色，顏值不錯。
怎麼形容這種白呢？不是亮色的純白，而是一種深色的白，帶點淡淡的灰，很大方。摸上去手感也舒服。
以前我們家用的電飯鍋都是黑色，擺在廚房裡挺壓抑、沉重的。這款臻米UFO電飯煲壓力鍋，端起來有踏實的典雅感，放在廚房整體很搭，外觀顏色也不悶，第一眼上就征服了我。
擺在廚房用起來
合二為一的一個好處就是，大大地釋放了空間。現代城市家庭，不管是兩室一廳還是三室一廳，一般廚房的檯面都不大，電水壺、微波爐、鍋碗瓢盆筷子架，擠的滿滿堂堂。如果又買電飯鍋，又買壓力鍋，那就是擠上加擠了。
臻米UFO電飯煲壓力鍋二合一了，大大節約了空間，多出的檯面可以放煮蛋器、豆漿機，夏天的大西瓜了。
第二歩就是親測，結果發現，煮出來的米飯香，煲湯也很靚。
當天晚上我就打了兩杯半的米，想看看煮米飯的味道如何。選的是精華飯模式。大概五十分鐘後，一鍋香氣四溢、顆粒飽滿，還鬆軟的米飯就好了。吃起來，口感上也比我以前用的另一家品牌的老款電飯鍋要好。
新鍋米飯香，剛開始還以為是心理錯覺，但兒子吃的時候也說了一句：今天的飯很香，放糖了嗎？其實啥都沒放，就是換了個電飯鍋而已。
米還是同樣的米，鍋已經不是同樣的鍋。一家人的胃和疲憊都因為一鍋好米飯熨帖了。
第一鍋米飯，很香
第二天下午，老婆特別用它煲了半鍋排骨湯，壓的透爛。感覺排骨的香氣、營養全部都給“壓”出來了。
第三個出人意料的感覺，就是產品設計很用心，真正的以“燒飯人”為本。
第一次用它煮飯後清新，意外注意到了兩個細節。一是開關鍋蓋閉合的地方，有兩個小孔。這樣電飯鍋水蒸氣積成的水就會從那裡漏下去，不會搞得到處都是了。整個鍋清洗起來也就特別方便。
做飯、做菜，細節用心
另一個細節是兩個內膽鍋，分別標上了“做菜”、“做飯”。這個細節看似很小，只不過打了四個字而已，但其實非常人性化，很貼心。
因為很多人，比如老人，或者像我這樣容易犯迷糊的奶爸，就經常搞不清楚該用哪個鍋煮飯了。
簡簡單單四個字，說明設計師真的是用心了、貼心了，是站在我們“燒飯人”的角度去考慮產品。
整體很搭
第四個感覺，對品牌還是挺好奇的，找了一些資料，又發現了一些很有趣的東西。
比如，這款臻米UFO電飯煲壓力鍋為什麼有個“UFO”呢？查了一下資料，才知道有靈感來源，因為這款鍋使用了一種獨特的技術，在鍋蓋上設計了一種“飛碟把手”。
有了這個把手，只需要輕輕轉動30度，單手指就可以開蓋，而一般的壓力鍋都需要90度，要用大力氣。我家老婆用原來那款壓力鍋，就很頭痛，因為經常是轉不動要喊我幫忙。
使用過很多小家電，切身體會廚房電器創新不容易，解決痛點很難，需要真正的走到廚房裡，站在家庭主婦、煮夫的角度去考慮，去親測，才能找到最痛點的需求。
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我的實拍影片
今天又注意到一個獨特的功能，一般的壓力鍋，排氣都是要手動去擰開的，我家裡以前用一個老款，就燙過好幾次手。而這一款臻米壓力鍋有一個智慧按鈕，點一下，就可以排氣了。
才用了兩三次，老婆就說也要給老家爸媽買一個。按鍵功能很智慧，簡單易懂，很方便老人用。在天貓查了一下價格，一般賣599，遇到活動力度大，還可以更優惠一點。在同價位的電飯煲裡，算是相當的物超所值了，推薦大家看一看。
盛給孩子的米飯
現代生活生活壓力大，忙忙碌碌，養家餬口，應酬交際。一身疲憊回到家，老婆孩子的一句“你回來了，洗洗手吃飯吧”，端上的那一碗米飯，其實就是我們第二天清晨爬起來，繼續為家人努力打拼的動力。
好鍋煮出好米飯，臻米UFO電飯煲壓力鍋，親測很棒，誠摯推薦。
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