歐洲是世界上娛樂業興起較早的地區之一，甚至可以說是“現代娛樂業”的鼻祖。為啥這麼講呢？其實，世界各地的人們都曾有屬於自己的特殊娛樂方式，比如中國人的蹴鞠、曲水飲酒、曲藝等傳統專案，非洲部落的篝火舞蹈，印第安人的祭祀舞和樂器合奏，等等。但是，只有歐洲人在近代將娛樂活動與社會進步結合起來，成功將有歐洲特色的娛樂活動推廣到世界各處。這是為什麼呢？
印第安人的傳統舞蹈
一、近代歐洲娛樂業興旺的原因
我們都知道，歐洲人經過了文藝復興、宗教改革和地理大發現等一系列運動，之後走入了近代社會。歐洲的經濟水平也隨之水漲船高，由此引發了民眾社會心態的極大變化。社會的進步為歐洲國家帶來興盛和繁榮，各國君主和中上階級的財富開始不斷增多，老百姓的生活質量也越來越好。俗話說“溫飽思淫慾”，這時的人們再也無法忍受中世紀禁慾主義支配下平平無奇的生活。
近代以來，希臘、羅馬文化為歐洲人遺留的享樂主義、縱慾主義等文化符號終於“盛裝凱旋”，並被社會大眾重新接受。畫家、藝術家和音樂家們也敢於用誇張、大膽的表現方式歌頌人生的美好，各國的文化階級和上層階級不斷衝擊和挑戰宗教浸染下沉悶的社會氣氛。在這些綜合力量的影響下，歐洲近代娛樂業終於從希臘羅馬的墳墓裡“死灰復燃”了。
文藝復興後的歐洲劇場
二、“酒吧”的興起與發展
人人都愛的酒吧（bar）在英文中最初指歇馬的木槽。早在16世紀初期，義大利的托斯卡納地區就已經出現了供商旅人士歇腳的“初級酒吧”。這些酒吧很像今天常見的小酒館，或者是酒店的前廳。在這裡，人們能夠在結束了一天的忙碌後飲上一杯頗有當地特色的麥芽酒，並與酒館內的各色人士交流，以諮詢所需用的資訊和知識。
歐洲中世紀小酒館
17、18世紀，這種小餐館和小酒館在人們生活中的地位更重要了。比起最初酒吧為人們提供的“資訊功能”，這時它的“娛樂功能”更加凸顯。酒館開始在城市的中心出現，這樣往來於酒吧的人士變得更加高雅，時不時還會有當地的社會名流和中產階級光臨。這些人將酒館當作社交和休閒的場所，優雅的低聲交談逐漸取代了高聲喧嚷。
酒館內部的裝潢也開始由隨意變得“正規”。各地的小酒館基本都願意突出當地的特色與風情，酒館為人提供的飲品也從單純的酒類增添到咖啡、茶飲等新鮮物什。有些酒館中還演變出了販售菸草、自調藥劑的職能，這些功能在今天的歐洲酒吧幾乎樣樣都可以見到。
歐洲一處露天酒吧
18世紀是歐洲君主制發展到極盛的時代。相較百姓間的酒館集會，宮廷人士和貴族們的酒會就要顯得奢侈太多了。路易十四斥巨資興建的凡爾賽宮，只是歐陸君主中最耀眼的一座，其他地方諸如德意志選侯們的領地宮殿、法蘭西地方伯爵們的私人府邸等，都成了當地政要顯貴們舉行酒會的絕佳場所。
初成的凡爾賽宮
有些記載甚至誇張地說，凡爾賽宮內的窖藏來自世界的任何一個角落。馬車每天都會源源不斷地向宮內運送“大木桶”。在宮殿內，通明的燈光和舉杯、捧杯的倩影交錯在一起。走了幾位貴婦，就會緊跟著入場一些名媛。貴族們在酒會中結交彼此，以此形成某種私人聯絡。在酒會上，人們還能看到一些下流的行為和諂媚的場面，這些畫面與今天相比沒什麼兩樣。
在當時作家的記載中，小酒館總是被人認為“充斥著下流和猥褻的玩笑話”、“這裡是酒鬼和妓女出沒的場所，年輕人最好不要留戀”。而對於酒會和貴族集會的諷刺，那更是數不勝數。將酒文化從單純的“飲用”、“消遣”向“公共社交”行為發展的可以說只有近代歐洲人了。
盛裝參會的貴族們
三、曖昧與高尚的結合：歐洲人的舞會
舞蹈是人類表達感情的手段，歐洲人熱愛舞蹈，如同他們熱愛生活那樣狂熱而不可收斂。“今晚蹦迪去”“不行舞池搖一搖”，這些口號是青年人耳熟能詳的慣用語，似乎每天的夜生活不是被酒精充滿，就是要與舞蹈相伴。但是，近代歐洲人的舞會並不是常在晚上舉辦的，舞蹈的內容也不如我們這樣熱烈和奔放。
歐洲人的舞會同酒館不一樣，起初是起源於宮廷和貴族之間的。早在中世紀的義大利和法國，國王們就經常僱傭來自東方的舞娘在酒會中伴舞助興。這時的貴族尚未親自投入舞池，表演舞蹈也被視為是卑賤或身份低下的象徵。
近代以來的舞會多是男女私交的好機會
後來，領地貴族們為了打發時間，常常組織城市的顯要人物來鄉村同住。在幾大家族的交往中，舞蹈逐漸被認為是不同文化的人表達感情的一種方式。17世紀的法國鄉村，就開始盛行芭蕾舞和所謂的“宮廷舞”，人們透過彼此的舞蹈技藝來判斷對方的道德修養與身家地位，舞會的重要性也因此與日俱增。
宮廷中流行的假面舞會
民間也開始模仿貴族的喜好，出現了一些帶有舞池的場地。起初，參與舞會的人還要提前聯絡樂師、組織樂隊為其伴奏。到後來，一些酒館和市民廣場也發展出了舞場的功能。每到盛大的節日或貴族慶禮出現之前，樂師們常常自發地來到場地邊為人們演奏。
青澀的女孩渴望在舞會上遇到心目中的王子，浪蕩的貴族們也期待能夠在此俘獲令其迷醉的獵物。舞蹈不可避免地與肢體接觸、眼神接觸等曖昧不明的訊號結合起來，但卻被當時的人披上了一層不容置疑的高尚外衣。這樣一來，令所有人都感到愉悅的舞會，幾乎成為令全歐洲人心馳神往的娛樂天堂。
熱情奔放的鄉村舞者
文史君說
除此之外，近代以來的歐洲人還十分狂熱地喜愛觀劇。為了購買一張門票，人們甚至會掏光腰包。18世紀的歐洲戲劇已經十分規模化，主要形成了為王家貴族服務的大劇團，以及為老百姓演出的流動藝術團。在戲劇演出的基礎上，雜技團、馬戲團等接地氣的演藝形式也紛紛出現。出席演出的不僅是熱戀中的情侶們，一些有身份的貴族王室同樣對此趨之若鶩。此時的歐洲甚至還出現了海濱浴場、賽馬賭博等十分“現代”的娛樂方式。對消遣娛樂如此熱衷的歐洲人，真的比現代人還會玩呀。
參考文獻
喬治·杜比：《私人生活史》，北方文藝出版社2014年版。
愛德華·福克斯：《歐洲風化史：資產階級時代》，陝西人民出版社2014年版。
（作者：浩然文史·瓷國垃圾堆）
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