2020年過完了元旦，
迎來的第一個傳統節日就是
臘八
。
頭條君瞭解到，今年與以往相同，
凌晨3、4點
就排著長隊等著喝粥
，
說來慚愧，頭條君那個點正睡得香。。。
其實不論起早還是起晚，
臘八這一天必須喝一碗臘八粥
，
√宛如端午節要吃粽子；
√元宵節要吃元宵；
√中秋節要吃月餅。
臘八配臘八粥已成為一種習俗。
臘八節除了提醒新年的到來，
它本身也是一個佛教節日，
是釋迦牟尼佛成道日。
這也是寺院會全城送臘八粥的原因
！
今年，蘇州有不少寺院依舊履行著臘八施粥的慣例，據頭條君瞭解到，
西園寺、寒山寺、重元寺、靈巖山寺、小九華寺
等14個寺廟在今天可以免費領取到臘八粥。
其中靈巖山寺上午5：00左右便開始施粥；重元寺施粥時間最晚，要到10：00左右才開始；而絕大多數人都關注的西園寺和寒山寺，分別於5：30和6：00左右開始施粥。
不得不說，不少老蘇州人對
西園寺和寒山寺
的臘八粥都極具偏愛，特別是西園寺。每逢臘八節這一天，從
凌晨3、4點
起，西園寺內就排起了長龍般的隊伍，
老老少少上千人排的整整齊齊
。
由於凌晨的蘇州還淅淅瀝瀝下著雨，眾人在微微寒風中打著傘，稍微年長點兒的人不忘
隨手帶張小板凳，站累了坐一會兒
，偶爾與身邊的陌生朋友聊聊天，打發一下等待的時間。
年輕人則是人人必備“神器”——
手機
，滿格電不夠還要再帶個移動電源，然後度過漫長的等待時間。
相較於等待的市民，西園寺內為了準備足夠多的臘八粥而忙活得熱火朝天。
西園寺的臘八粥由糯米、薏米、粳米、黑米、紅棗、紅豆、花生、蓮子、桂圓、核桃、白果、青豆、蜜棗、桂花、葡萄乾、瓜子仁、枸杞、白糖等
近20種原料熬製而成
。雖然成分和做法與其它臘八粥差不多，不過
“料足”是其最大的特點
，也是不少
市民偏愛的緣由
。
手捧著被寺廟祝福過的
臘八粥
，吃在口中，唇齒間慢慢的幸福感藏都藏不住。也許這就是為做這份臘八粥徹夜努力的人們最想看到的吧……
喝臘八粥
對蘇州人來說，是一件
十分有講究的事
，在平時節約省下來的雜糧裡慢慢積累的。例如，撿到一粒黃豆、花生米等，然後放置在罐子中，到了臘八這一天煮粥時取出。
一份臘八粥要經過冷卻、攪拌、分裝、蓋蓋兒、打包，為了不讓水蒸氣影響到粥的口感，不斷攪拌後，
再放置1-2小時
。
等到放涼至一定程度，直接盛裝在碗內，再經過蓋蓋兒、打包的一系列操作，一碗美味可口、包裝完好的臘八粥就出現了。
這是一道
漫長而又急需耐心
的活兒，做好每一道工序，才能將充滿心意的臘八粥送到人們手中。
除了他們外，寺廟內隨處可見的
“綠馬甲團隊”
也十分重要，他們是義工。
街道處
，他們為前來領粥的人們指引道路；
排隊處
，他們現場維持秩序；
施粥處
，他們有條不紊的引導隊伍前行，安心的到來，開心的回家。
作為義工，
他們需要到的比民眾要早
，當臘八粥都被領完後，他們才會離開。
當然，現場除了義工外，還有不少身著青袍的僧人，他們在寺廟內外隨處可見，清和淡然的他們，
給人一種山一般的沉穩
。
說到臘八節和臘八粥，不少朋友跟頭條君聊起了相關話題。
@來自蘇州的26歲小年輕：
小時候是
外公外婆
去西園寺等臘八粥，他們去世後是
我媽去領粥
，每次他們出門的時候我正睡得香，他們回來的時候我還沒睡醒，有幾次還嫌他們催我起來喝粥很煩，現在想想，
以前的自己還真不懂事
。
@來自山東的中年大兄弟：
其實自己家中也有喝臘八粥的習慣，只不過家中的臘八粥是我媽自己熬的，味道很棒！現在
一個人常年在外工作
，臘八這一天也喝不到家裡的臘八粥，聽說西園寺的臘八粥很好喝，今年就想著去另一份嚐嚐。
@來自蘇州的28歲成功人士：
元旦去了爺爺家，今天上班前，突然發現桌上放了剛領回來的臘八粥，喝著臘八粥跟爺爺簡單聊了兩句才知道，他大半夜突然醒來睡不著，又想著正好到臘八了，就
大晚上快3點的時候出了家門
，步行走到寒山寺，領到了臘八粥後又急急忙忙趕回來，讓我
上班前可以喝到粥
。
@來自上海的某IT精英：
大清早開啟手機翻了一下朋友圈，才發現今天是臘八，自己一個人租房生活，也沒心思熬粥喝，但臘八節不喝臘八粥似乎沒有快過年的感覺，於是上班路上
買了一罐八寶粥
，安慰安慰自己，還喜滋滋的發了個朋友圈證明自己有喝粥
對此，頭條君想說，在近幾年的時間裡，
“人間不值得”、“太南了”、“成年人的世界沒有容易二字”
等關於生活的網路流行語越來越多，似乎每一句都在闡述現實的煎熬，然而很多時候我們也忘了還有很多人在
為這“不容易”的生活而努力
。
其實前去領取臘八粥的人，多數都是
上了年紀的大爺大媽
，對於當下諸多年輕人而言，休息和睡覺更重要。
在和朋友們聊天時頭條君有在想，
臘八粥領回去後會有哪些情節？
是一家人久違的坐在一起，喝著臘八粥嘮家常。還是急急忙忙出門沒空喝，最後慢慢看著那碗臘八粥逐漸變涼。
若真是後者，冒著嚴寒去領粥的老人該有多失落？那些為了這碗粥徹夜忙碌的人又該有多難過？
俗話說“過了臘八就是年”
。
時間一年一年的過去，
人們的年齡一年一年在增長，
一碗臘八粥不僅意味著過臘八節
，
更蘊含了許多心意與情感
。
參與其中的每個人都用溫暖的心，
溫暖了一整晚的寒冷。
資料來源：姑蘇晚報及網路
頭條蘇州綜合整理釋出