文 / 李森
見微知著，鑑真工
與仁懷老牌酒企懷莊達成戰略合作後的真工醬酒，“空降”行業。“真工”的品質實力、品牌定位與精神核心首次呈現，這也是醬酒進入理性成長階段後，從仁懷核心產區釋放的積極訊號——醬酒品類的長上升週期，依然充滿確定性。
為了讓參與者感知一瓶好醬酒的純真模樣，真工醬酒將專家品評會放在騰著熱氣的釀酒車間內舉行，這傳達出充分的品質自信，也象徵著品牌求真求實的精神。在政府相關負責人、行業專家、協會領導、各界媒體代表，以及普通釀酒工人的注視下，一場全新的征程啟幕。
以“從重主義”理念入局的真工醬酒，手握可觀的優質產能與陳年老酒資源，旗下新品真工·精釀也獲得行業頂級專家的一致好評。產能與品質齊備，讓真工獲得了入局醬酒品類賽道的兩張關鍵“門票”。
同時，在開誠佈公的交流與分享中，真工酒業董事長兼總裁路通以及真工醬酒，又為我們丟擲了新的懸念，即基於美學表達與感知體驗的大膽暢想，這是真工醬酒蘊藏“真工”的重要載體，也是一幅等待被創意、精神、價值、文化等元素填充的巨幅畫卷。
這也意味著，真工醬酒在深耕市場、塑造品牌個性並培育核心消費人群上將擁有獨特的品牌語言，而這一切，便是真工醬酒躋身中國白酒主流競爭帶，利用後發優勢開啟成功之門的重要鑰匙。
憑關鍵“門票”強勢入局
真工·精釀征服專家天團
“價值典範”是一項綜合評定，從味覺到視覺，從感知到互動，從業績到規模，它考驗著一個品牌或一支產品持續製造驚喜與滿足的能力，而超值的價格與品質體驗，則是一切價值的前提。
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480元/瓶的定價，極具拓展價值的市場區間，從內到外被賦予的“真功夫”，都讓剛剛亮相的真工·精釀黑馬感十足，畢竟要在現階段的醬酒市場攪動風雲，真工顯然是有備而來。
正如之前我們提到，產能規模與老酒儲備，以及突出的品質是入局醬酒賽場的關鍵門票，而當真工與茅臺鎮“三臺一莊”的懷莊達成深度戰略合作，便意味著兩張門票到手。近40年的市場口碑與底蘊，為真工·精釀要傳遞的產品理念提供了足夠的信服度，也省去了與產區、底蘊、品質有關的溝通環節。
戰略釋出會當天的專家品評會環節，貴州省釀酒工業協會理事長、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平，貴州首屆釀酒大師李其書，遵義市（仁懷市）酒業協會會長呂雲懷，以及陳孟強、陳興希、馮小寧、王昭亮、蔡天虹、徐興江、屈午等多位知名專家來到現場，共同為我們揭開了真工·精釀的品質面紗。
最終真工·精釀得到了“微黃透明、醬香顯著、陳香舒適、酒體醇和協調、後味綿長、空杯留香持久、大麴醬香酒風格典型”的專家綜合品評結果，對於一款佔位次高階的醬酒產品來說，如此品質自然具有極強競爭力，也能夠匹配其“精釀”的核心。
另外在關注真工醬酒的專家天團中，還有白酒泰斗高景炎與梁邦昌兩位老專家，他們透過影片發來祝賀，並在品評真工·精釀後都給予了這支新品充分的認可，這也進一步說明真工醬酒堅定踐行了把品質做實，並且打造高性價比產品的承諾。
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“六萬顆紅纓子糯高粱，方得五百毫升醬酒。”
這句鐫刻在真工·精釀外盒與瓶身上的話，其實是每一瓶好醬酒的基本準則，六萬與五百之間，涵蓋了釀酒人的技藝傳承，也傳遞出賣酒人的敬業初心。
而真工·精釀身上那些真誠的態度與精緻的設計，讓每一個觸碰到真工醬酒的消費者，都能夠在沉浸體驗中忘卻產品的真實價格，獲得超脫於飲用體驗之外的更高層次的滿足。
於是，讓我們將視線轉向另一個側面，窺見真工醬酒不同於其他醬酒品牌的新維度與新空間。
緊握另一把鑰匙
由美及真，由真及未來
“呈現真”與“感知真”，一直是眾多白酒企業與品牌試圖與消費者建立的默契，這一探索嘗試從未停止。
事實上，白酒身上的“真”非常清晰，它的魂與形源自高粱等農作物，又靠匠人們的雙手以及代代傳承的技藝錘鍊成熱情奔放的瓊漿玉液，在此期間具有顯著特徵的風土氣候，與看不見的微生物菌群又賦予其獨一無二的味覺體驗。
白酒誕生的每一個過程，都充滿著與真實空間、真實技藝的互動，它也是這些要素共同作用的產物。在新的競爭環境與消費趨勢影響下，美與真開始呈現更頻繁的互動，這一過程是人與酒的互動成長和完善，而這一過程，也將是真工醬酒即將為行業呈現的驚喜。
真工醬酒對品牌精神的演繹，可以在產品設計中找到諸多精彩內容。
在著名白酒包裝設計大師、真工首席設計師張曉明的認知中，“設計是一種關係的表達”，而白酒歷來是串聯起人與人關係的最佳媒介，但是，一支擁有優秀設計語言與表達內涵的白酒產品，則能將“串聯”變為“昇華”。
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在張曉明看來，呈現由外而內的品味，展示真實不浮誇的產品是他的設計初衷，在真工·精釀身上，你能看見人真、事真、物真，它的誕生，體現的是一種過程和精神。
例如在產品的視覺呈現上，真工·精釀傳遞了許多“山”的元素。山，讓心懷理想與信念的人奮力攀登，它是一種指引與座標；山，因為它的高度與視野，能夠讓更多人目及遠方，這也是對成功登頂者的獎勵。
一瓶醬酒的誕生，本身就是一段傳奇旅程，真工醬酒在將這種歷練與認知具象化的過程中，也悄然融入了路通對過去20年酒業生涯的感悟。可以說真工·精釀是醬酒釀造者、品牌締造者、產品設計者以及未來的消費者，在不同時空與維度進行充分交流，並達成默契後的產物。
在糖酒快訊發起的“共赴美學時代”倡議中，有這樣一段話：“這是一個表達的時代，每一個人，每一個品牌，每一次生產，每一場消費，都成為一種情感、一種態度、一種精神，一種信仰的表達。”
並且美學時代的白酒，不單是產品、功能、設計、廣告的理性交織與意義疊加，更是超乎理性的感情交融和愛的純粹，如此認知與共鳴下，一種隸屬於真工醬酒的匠心之美、品味之美、質感之美，浮現在我們眼前。
“由美及真，由真及未來”，這就是真工醬酒手中緊握的那把鑰匙，它要開啟的那扇大門的背後，或許是過去醬酒品牌從未觸及的空間，這怎能不讓人心懷期待。
