作為宇宙之精華，萬物之靈長，人在自然界的食物鏈中，居於最高位，可以說，沒有什麼是人所不能吃的。地上跑的，空中飛的，水裡遊的，幾乎都上了人類的餐桌，然而，在古人的眼中，卻有四種肉，是他們所不吃的，這也就是所謂的“四不吃”。那麼，古人的“四不吃”，你知道都是什麼嗎？這背後的原因，你又能猜到嗎？
牛肉
眾所周知，古時候的中國，是一個典型的以農業文明為主導的國家，在漫長的歷史時期，都處在農業社會之中，所以，耕田種地便成為了人們賴以生存的手段，也是立國之本。古時候並沒有什麼機械化的農業機器，全都是依靠人力，當然，還有人們的最得力助手，那無疑就是牛了。可以說，牛這種動物，在農耕文明時代，為我們做出了艱苦卓絕的貢獻，出於感恩之心，古人往往是不吃牛肉的。
狗肉
如果說有哪一種動物，是人類最忠誠的朋友，我想大家一定會異口同聲地回答一個字——狗。不錯，狗這種動物，向來都是“忠”的代表，它能夠無條件地忠誠於自己的主人，替主人看家護院，在一定程度上，它的確為千家萬戶的安寧，做出了貢獻。也正因為如此，人們一般都不會食用狗肉，否則，多少就顯得有些不厚道，甚至是忘恩負義了。當然了，吃牛肉的話，也是這麼個意思。
貓肉
古人不吃貓肉，大概有這麼三個原因：其一，貓是老鼠的剋星，而老鼠則是人類最為頭疼的動物之一，貓捉老鼠，這就幫了人類的大忙，貓是有貢獻的；其二，貓是一種夜間活動的動物，這就使得它具有了神秘性以及靈性，古人說“貓能看透陰陽”、“貓有九條命”等等，就是這個意思，所以，古人又豈會去吃神秘的靈物呢；其三，事實上，貓肉很難吃，據說它有一種發酸的味道，艱澀難嚥。
雁肉
在古人的眼中，雁就是愛情的象徵，而且還是那種至死不渝的愛情。雁這種飛鳥有一個特點，這就是——倘若一隻雁失去了配偶，而變成了一隻孤雁，那麼，那隻孤雁將會終生獨居，即使處境淒涼，也仍舊矢志不渝，直至孤獨終老。
顯然，雁的這個特點，正好與封建的婚姻制度不謀而合，於是，古人大多是不吃雁肉的。當然了，在封建時代，男女並不平等，男人可以再娶，而女人卻不能改嫁，所以，雁這種飛鳥，也就成為了男人給女人“洗腦”的工具了，對於這一點，我們就不展開討論了。我們只需明白，古人是不吃雁肉的也就可以了。
以上就是古人餐桌上的“四不吃”，即，不吃牛肉、不吃狗肉、不吃貓肉、不吃雁肉，當然，在“不吃”的背後，也是有原因的，今天，你都知道了嗎？另外，對於這個話題，你又是怎麼看的呢，歡迎留言討論，來發表你的高見吧！
歡迎關注
一家爭鳴
，專注傳統文化知識分享！