中國傳統二十四節氣
Chinese traditional solar terms
1月20日
星期四
2022
“寒氣之逆極,故謂大寒”
大寒
知多少
大寒者,寒至無復加也,
是全年二十四節氣中的最後一個節氣。
每年公曆1月20日前後,
太陽到達黃經300°時,即為大寒。
這時寒潮南下頻繁,
是中國部分地區一年中的最冷時期,
風大,低溫,地面積雪不化,
呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
此時,大地一片冷寂,
萬物藏於土下,靜待春風吹拂,
此際,宜出門踏雪、賞景,
或約著友人去冰面上玩耍一通,
如此方不負這最後的冬日。
大寒
習俗
準備年貨
大寒節氣,人們開始忙著除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因為中國人最重要的節日—— 春節就要到了。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕鬆的節氣。
尾牙祭
尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老闆第二年要解僱誰。因此有些老闆一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳餚,回家後也能過個安穩年。
驅兇迎祥
因為“芝麻開花節節高”,舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”“歲”諧音寓意“歲歲平安”,求得新年節好口彩。
大寒
詩詞
《大寒出江陵西門》
宋·陸游
平明羸馬出西門,
淡日寒雲久吐吞。
醉面衝風驚易醒,
重裘藏手取微溫。
紛紛狐兔投深莽,
點點牛羊散遠村。
不為山川多感慨,
歲窮遊子自消魂。
《歲寒知松柏》
宋·黃庭堅
松柏天生獨,青青貫四時。
心藏後凋節,歲有大寒知。
慘淡冰霜晚,輪囷澗壑姿。
或容螻蟻穴,未見斧斤遲。
搖落千秋靜,婆娑萬籟悲。
鄭公扶貞觀,已不見封彝。
《北風行》
(節選)
唐·李白
燕山雪花大如席,
片片吹落軒轅臺。
幽州思婦十二月,
停歌罷笑雙蛾摧。
《大寒》
宋·陸游
大寒雪未消,閉戶不能出,
可憐切雲冠,局此容膝室。
吾車適已懸,吾馭久罷叱,
拂麈取一編,相對輒終日。
亡羊戒多岐,學道當致一,
信能宗闕里,百氏端可黜。
為山儻勿休,會見高崒嵂。
頹齡雖已迫,孺子有美質。
諺語說:大寒歲底慶團圓
春節是中國人最盛大的團聚節日
如今,家家戶戶忙著除舊佈新
暖榻與新被,只待遊子歸
大寒過後,又是一年新的輪迴
冬天將盡,春天亦不遠了。
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圖片:閱之
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