華胥，也稱華胥氏，風姓，故里陝西省西安市藍田縣華胥鎮 。華胥是中國上古時期華胥國的女首領，她是伏羲和女媧的母親，炎帝和黃帝的直系遠祖，譽稱為“人祖”，是中華文明的本源和母體，被中華民族尊奉為“始祖母” 。伏羲、炎帝、黃帝功勳卓著，在華夏文明史中位列“三皇五帝”，中華民族由此興盛 。關於華胥的記載最早見於《列子·黃帝》，其後上百種典籍均有記載。
華胥是中國上古時期母系氏族社會傑出的部落女首領，相傳她踩雷神腳印，感應受孕，生伏羲和女媧，傳嗣炎帝黃帝，從而成為中華民族的始祖母。在八千多年前，華胥為了部族生存，帶領遠古先民們不斷遊徙，足跡遍佈黃河流域，創造了中國的漁獵、農耕文化，開創了中華文明史。“華夏”和“中華”中的“華”字皆源於華胥（一說是源於華山，也位於陝西）。學界普遍認為，處於黃河流域上中游的華山方圓是中華民族的發祥地，而華山的得名，除了其山形像“花”（古代“花”與“華”同）之外，還因為華胥氏族就生息、繁衍在華山之陽。因此，中華民族之“華”源於華胥之“華”。
華胥逝世後，卜葬故里孟巖，即今陝西省西安市藍田縣華胥鎮孟巖村 。歷代文獻典籍的記述表明，華胥是華夏之根、民族之母。從華胥到華夏，從華夏到中華，形成了一脈相承的中華民族文化，她彰顯出了中華民族的同根、同源和血脈親情。因此，華胥文化是中華民族文化的源頭。華胥文化作為人類文明的一大淵源和基礎，孕育和影響了博大精深的華夏文明，是中華文明的本源和民族文化的母體，各族人民對華胥作為華夏始祖母的崇敬和禮讚作為一種特色鮮明的文化現象，不僅是民族凝聚力和感召力的不竭源泉，也是自強不息的民族精神的強大動力，更是全體中華兒女共同的歷史使命和社會責任。