爵士音樂究竟是什麼？對大多數人來說，爵士樂已經成了一個文化符號，我們心中會隱約浮現出被稱為 “ 爵士味 ” 的東西。高雅的爵士隨時都能讓你擺脫世俗的塵囂，立即沉浸在宛如夏日晚風的輕柔慵懶中，而熟悉的旋律或許隱藏種種念念不忘的浪漫記憶。
“巴黎是一席豪宴，而爵士就是這場豪宴的音樂”
——海明威
近一個世紀以來，巴黎對於爵士樂的詮釋產生著巨大的變化。在這裡，時光交錯迴旋，傳統、現代以及前衛的聲音海納百川於斯。傳奇人物Bud Powell， Chet Baker和Miles Davis用深厚的年代感作為傳統奠基，先鋒人物Django Reinhardt，StéphaneGrappelli以輕快、詼諧的法式浪漫令人醉心，可以說爵士樂在這裡更像是和藝術、哲學和文學一樣象徵著巴黎獨有的城市人格。
在巴黎，爵士樂並不是接近消亡的遺蹟，它仍是一種在酒吧、俱樂部甚至空曠的洞穴裡蓬勃發展的藝術形式。隨著各種風格的融合（從傳統的，現代的和前衛的音樂到bossa nova，jazz-funk和非洲爵士樂，還有法國對這一流派的獨特貢獻——吉普賽爵士樂），它伴隨著熱愛自由的靈魂繼續發展。
1
隆巴公爵
Duc des Lombards
主流爵士樂聖地
如果你喜愛主流爵士樂，“隆巴公爵”絕對是去巴黎的聽爵士樂的好去處。坐落在隆巴街與賽巴斯托伯大道（Bd Sebastopol）轉角，兩層建築中的一面牆完全被艾靈頓公爵的巨幅大頭像填滿。推門而入，這裡連空氣的味道也不大一樣：像Ahmad Jamal和Kenny Barron這樣的世界級藝術家都在這裡演奏過，它的音響系統是巴黎所有爵士樂俱樂部裡最好的。不同於它最初的80年代的風格，翻新過後更是有一種煙霧繚繞的神秘感。這裡的餐食和酒水也是一流的，在調酒師Lois的第二場創意尾酒之後，再來一杯他的“熱帶靈魂混合爵士”特調，將成為你在巴黎度過的最難忘的一晚。“世人每週工作數十小時，只為興趣而活”， 在這所微型的爵士世界裡，烏托邦美景已然成真。
地址：42， rue des Lombards，75001
時間： 9：30pm起
2
新晨 New Morning
異域與異音之地
在New Morning，你很容易就會愛上這裡獨特的氛圍和異國情調，屋外連個招牌燈都沒有。從1981年開業至今，前來此地演出的樂手，個個都是爵士樂界響噹噹的人物，包括Chet Baker、Dizzy Gillespie、Stan Getz、Dexter Gordon等人。俱樂部的內部就像一個車庫，觀眾們簇擁在舞臺周圍，營造了特別的氣氛。這裡可以容納500人，感覺既不大也不小，恰到好處。不過近年來它不再標榜自己為純爵士俱樂部，開始出租場地給搖滾、funk、rap、reggee等團體演出，因為對英格 法麗而言，音樂沒有型別只有好壞，“新晨”要的是最好的音樂演出，這也正是音樂愛好者和爵士樂狂熱分子熟知這裡的原因。
地址：7-9，rue desPetits-Ecuries， 75010
時間： 9pm起
3
星辰爵士樂夜店 JazzClub Etoile
摩登與復古的偶遇
0年來，這個俱樂部一直在巴黎的爵士樂舞臺上保持著神秘的地位。選擇來到這的顧客們更多的是一群有趣的音樂愛好者和酒店客人，他們從房間下來（在Le Meridien Etoile酒店）就到了這家令人眼前一亮的爵士俱樂部。微妙的燈光投影，牆壁上的藝術畫像，以及大都會風格的瓷磚和埃菲爾鐵塔式的金屬材料，翻新修整過後，將復古韻味與現代摩登高度融合。擁有200個座位和曲線形的中型舞臺對於一個爵士樂俱樂部來說一切都剛剛好，親密的同時又寬敞舒適。這是一個接觸法國和國際爵士樂的好地方，這裡提供的雞尾酒以及80款令人稱奇的精選威士忌將一同度過曼妙的晚間時光。
地址：81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr Cedex 17， Paris 75848
時間：8Pm起
4
玉榭小地窖Caveau de la Huchette
盛放搖擺之魂
建於1946年，是巴黎著名的爵士地窖之一。沒來“玉榭小地窖”之前，或許對爵士樂的瞭解仍停留在“純”欣賞的階段，完全不明白艾靈頓公爵（ Duc Ellington）那句“如果它不能使之‘搖擺’，就什麼也不是”（ ItDon’t Mean a Thing， if it Aint Got That Swing）的真正涵義。透過窄窄的過道，隨後進入一條昏暗的階梯，之後就正式的來到了“地窖”。只見一邊是舞臺，另外一邊是Lounge區，中間是寬大的舞池。這裡除了是爵士樂表演場所，更因是巴黎最火熱的爵士舞場而名聲在外，並且現場還開課教舞。穿著舞鞋的男女已經開始起勁地跳起捷舞、吉魯巴和自己發明的“自由式舞蹈”，比起一般的爵士俱樂部，這裡的氣氛總是多了份性感與火熱。但最好10點前能進場，否則只能站著，或跟隨爵士樂搖擺起來。
地址：5， rue de la Huchette，75005 paris
時間：9：30Pm起
5
比爾包開Le Bilboquet
華美的爵士據點
早在“比爾包開”之前，此地已經是一間家喻戶曉的爵士俱樂部“聖傑曼”（ Club Saint-Germain ）。它是當時聖貝娜街上，最早開JazzClub風格的俱樂部，“比爾包開”繼承了它的神話。隨後將位於地窖中的俱樂部移到了一樓的位置，大廳是躍層天花板挑高設計，以木板隔層搭建出躍層及二樓作為餐食區，一樓則為吧檯及爵士演出場地。位於二樓樓板邊緣掛著一些五顏六色的畫，待走進觀察之後，你會發現那些肖像畫作都是著名的爵士音樂家，並且每一幅作品的下角都貼有價格標籤。看著德姜句 海納德（Django Reinhardt），強 句勒塔（ John Coltrane），查理 帕克（Charlie Parker）等爵士明星的畫像，如果不能把這個爵士樂之夜帶回去，那麼大可以買回一幅去掛在房間裡，細細品味生活的節奏與美好時光。
地址：13，rue Saint- Beno t，75006
時間：8：30pm起
誰說爵士高冷聽不懂，誰說爵士只有慵懶，爵士不僅僅是咖啡廳裡的慵懶氛圍，也可以是俏皮的舞曲、浪漫的香頌、節奏獨特的巴薩諾瓦。
