中華民族在青銅器的製造上要比兩河流域和中東地區稍晚，但是，中國的青銅器在世界上的知名度卻是其他民族無法比擬的。它不僅器物型別繁多，而且造型莊重華麗，紋飾精湛優美，為世界所罕見。更為珍貴的是雋刻在器物上的鐘鼎文，內容豐富，具有十分重要的史料價值，也是研究文字發展演變的珍貴資料。從用途上來說，青銅器分為容器、兵器、樂器、車馬器等幾個大類。本文主要簡介主要青銅容器的種類和名稱。
青銅容器，是夏商周時期最主要的器類之一，包括烹飪器、飲食器、盥洗器等。由於青銅器的珍貴，多為統治者專有，因此在做工上不惜血本，精雕細琢，十分精緻。一、烹飪器，是古人煮魚、肉、稻穀熟食之器 1、鼎：
古代的烹飪之器，和現在家裡的鍋差不多，用來煮或盛放魚、羊、豕肉。大多是圓腹、兩耳、三足，也有四足的方鼎，比如有名的商代司母戊大方鼎。鼎，是中國古代最重要的青銅禮器之一，傳說夏禹曾收九牧之金鑄九鼎於荊山之下，以象徵九州，並在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警惕，防止被其傷害。自從有了禹鑄九鼎的傳說，鼎就被視為傳國重器、國家和權力的象徵，所謂國滅則鼎遷，後世都把定都或建立王朝稱為“定鼎” 2、鬲（li，音歷）：形狀和鼎相似，侈口、三空足。一般煮飯用，足中空便於炊煮加熱。