每次回爸媽家，都像在考古。各種超齡服役的家用電器，刻滿歲月痕跡。
那臺比你小不了幾歲的電飯煲，內膽都已刮花，甚至煮飯粘鍋，但爸媽堅持不換，大有傳家之勢。
你力勸他們扔掉，爸媽認真考慮，決定把你扔掉。
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相信你也納悶：電飯煲內膽都刮花了到底安不安全？如何巧妙地告訴爸媽電飯煲它不能傳家？
電飯煲內膽被刮花
小心這些風險
選擇一臺健康可靠的電飯鍋最重要的考慮因素之一就是內膽材質，也是直接影響米飯口感的重要因素。相信很多家庭，尤其是一些老人在家做飯的家庭，經常會遇到電飯鍋用久了出現內膽掉漆的情況，那麼用掉漆的電飯鍋內膽煮飯會不會影響人的身體健康呢？
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目前我國的電飯鍋，
內膽塗層多是用特氟隆為原料，是一種含氟的高分子材料，其主要作用就是防止粘鍋。
這種物質在250度以下表現非常穩定，不會與其他物質發生反應，也不會發生分解。而在250度以上的高溫時，會分解出對人身體有害的物質。
在標準大氣壓下，水的沸點為100度，電飯煲不是壓力鍋，所以鍋內氣壓一般與標準大氣壓接近，因此鍋內溫度一般不會超過100度。電壓力鍋略有不同，不同的壓力鍋，鍋內最大壓力也會有所差異，但是一般不會超過1。2個標準大氣壓。就按照這個氣壓來計算，鍋內的最高溫度也就是在120度左右，這與250度的高溫依然有很大差距。
所以只要你是在正規商場購買的正規的產品，煮飯、煲粥、熬湯等就不用擔心這個塗層會對人體造成傷害的。
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電飯鍋內膽用的時間長了之後，就會出現塗層脫落的現象；還有就是因為清洗不當的緣故，比如用鋼絲球去擦洗，用金屬製的飯勺刮等等，也會導致內膽塗層脫落。理論上，這些少許的塗層被吃進肚子，也不會被人體分解，最終也會從腸道排出來，但是你會發現塗層與金屬層之間還有一些黏黏的物質，就保不齊會溶解在米飯中。
因此，
如果電飯煲內膽的塗層出現脫落的情況時，即使還能使用，也建議要更換新的內膽。
當然，為了內膽使用壽命更長，
在使用過程中儘量使用木質飯勺，不要用鋼絲球去擦洗，應該用海綿或者柔軟的溼抹布進行擦拭。