中國南北地區有著明顯的差異，而且這種差異體現在方方面面，比如在南方一般人的主食就是米飯，北方的人們經常吃的卻是麵條和饅頭。當然隨著時代的發展，人們的生活水平越來越好，想吃什麼幾乎都能買得到。南北的差異也越來越少，飲食也逐漸同質化。
但是由於水土的原因，南方和北方所種植的農作物也不一樣，比如在南方有一種奇特的大米，它被人稱作“土豪米”，那就是菰米，這種米許多北方的小夥伴很少見過，而且這種米的價格也是普通米的很多倍，這種米的原產地就來自我們中國，早在秦漢時期我國就已經開始種植菰米了。傳說秦始皇找長生不老藥的時候，徐福就說有一種仙草長得特別像菰米。
菰米顧名思義是產自一種叫做菰的植物，這種植物雖然非常多，但是由於菰非常容易受到病蟲害的侵擾，於是產量就非常的低，說起這種植物的根莖，相信大家就明白這是什麼了，我們平時所持的茭白就是這種植物的根莖。很多人都不知道菰米原來是和茭白在同一株植物上生長。
這種米雖然產自我們國家，但是在美國有非常多的人在種植，甚至就連老外都稱這這種米是“土豪米“可見這種米的價格有多高了。甚至有網友開玩笑的說，以後去餐館都不用說：老闆來一碗米了。要說：老闆來二十粒米！
那麼大家吃過這種米嗎？味道怎麼樣呢？歡迎在評論區討論留言~