宋 定窯孩兒枕 故宮博物院藏
瓷枕始燒於隋代，流行於唐代以後。宋代瓷枕的發展進入繁榮時期，
宋代定窯、磁州窯、景德鎮湖田窯
等製作的瓷枕器型多種多樣，裝飾豐富多彩而且裝飾技法也多樣化，刻、劃、剔、印、堆塑等技法的採用，極大地豐富了瓷枕的表現力和藝術性。
此時的瓷枕品種有
白釉、白釉劃花、白釉剔花、珍珠地劃花、白釉黑花、黑釉、青釉、青白釉、褐釉、黃釉、綠釉、三彩
等；
金 山西窯口白釉褐彩豆形枕 2015年紐約佳士得4。75萬美元 詩文內容“夢斷處半簾殘月，酒醒時一陣清風”
北宋 磁州窯珍珠地 家國永安熙寧四年枕
金 綠釉黑花如意形詩文枕 河北省博物館藏 詩文內容“月露冷梧葉飄黃，蘋花漸老水風輕”
金 磁州窯三彩蓮荷紋瓷枕（整體） 美國哈佛藝術博物館藏
造型有長方形、八方形、銀錠形、腰圓形、如意形、虎形、獅形、仕女形、孩兒形、荷葉形等。
元 白地黑花《昇仙圖》長方形枕
河津窯白地黑花書法八角枕 詩文內容“報信教人接，牽牛與我騎。今朝無一事，睡至日高時”
北宋 磁州窯白地剔黑雙鯰魚紋葉型枕
元 磁州窯系白地黑花側臥婦人形枕
為什麼古人以瓷作枕？古書上有記載：
“瓷枕能明目益睛，至老可讀細書。”
故瓷枕成為民間普遍喜歡使用的消暑納涼的寢具。
宋代詞人李清照在《醉花陰》一詞中寫道：
“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦銷金獸，佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。”
“玉枕”其實就是如玉石般的青瓷、白瓷或青白瓷的瓷枕。但不知李清照所用瓷枕是否定窯的產品。可見，瓷枕是消暑的良好臥具。
北宋的張耒詩中提到
“鞏人做枕堅且輕，故人贈我消炎蒸”
，這裡的鞏人指的就是唐代河南鞏縣，朋友送我一方瓷枕，晚上睡覺就沒有那麼熱了，可以“消炎蒸”。
唐 鞏縣窯絞胎方枕
而宋代詩人鄭蒨的《睡覺》詩中也有一句“
一枕清風人寂後，半窗明月酒醒時。”
描寫的雖然是夜半酒醒的狀態，但顯然也不能忽略瓷枕的作用。
清宮舊藏的定窯孩兒枕， 有一首乾隆皇帝的題詩：
“瓷枕通靈氣， 全勝玳與珊 。 眠雲渾不覺 ， 夢蝶更應安 。 ”
可見這瓷枕是非常清涼， 在夏天時使用極為舒適， 所以不僅是老百姓， 就連皇帝也愛不釋手。
宋 定窯孩兒枕 故宮博物院藏
瓷枕的枕面有一層瓷釉， 夏天枕於其上肯定是冰涼， 睡起來當然涼快它清涼沁膚，爽身怡神，頗受人們的喜愛。 所謂
“半窗千里月， 一枕五更風
”， 正說明了古人對瓷枕的厚愛。
唐宋時期瓷枕一度廣為流行，宋代定窯曾大量燒造。而且這一時期， 瓷枕逐漸從實用品轉向了雅俗共賞的工藝品。
其實枕頭的歷史由來已久， 詩經 《陳風·澤吸》 中便有 “輾轉伏枕” 的句子。
宋代 定窯嬰戲荷葉枕 日本美術館藏
在我國最古老的枕頭是天然石塊， 後來人們開始使用初步加工過的石塊作為枕頭， 以後又逐步擴大到使用其他材料來製作枕頭， 如竹枕、 木枕、 玉枕、 銅枕等， 而歷代留存下來數量最多的是瓷枕，而它也是是中國古代瓷器中較為流行的一種造型。
明清隨著更為優異的制枕材料的出現， 瓷枕開始退出歷史舞臺。
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