有聲讀物 | 沒有粽子的端午節

有聲讀物 | 沒有粽子的端午節

又是一年端午節,村子裡,家家戶戶開始忙乎著推碾粉米、煮粽葉、包粽子。

以前過苦日子的時候,只有富裕人家才有條件包粽子吃,我們家是難得有粽子吃的,倒是那濃濃艾草香潤澤了我的記憶,讓我至今難忘。

端午節用艾草給我們擦身子,是母親由來已久的習慣。早晨,啟明星還眨巴著眼睛,母親就握著鐮刀,挽著繩子,起身到南坡的地阡上尋艾草了。艾草分香艾草和臭艾草兩種,臭艾草葉片狹窄,植株矮小,隨處可見,喜歡招蚜蟲,黑黑的,有股臭烘烘的味道,不討人喜歡;香艾草植株高大,葉片肥嫩,老遠就聞到一股濃濃的香味,一棵有四五枝的樣子,一簇一簇地擁抱在一起,葉子和芹菜葉很像。

艾草其實也開花,紫色的小花點綴在碧綠的葉片之間,就像羞澀的少女一樣令人憐愛。花期在七八月間,但是每年端午節那天,艾草就被漫山遍野的人尋得差不多了,也就難得一見艾草開花了。

母親是個辦事有分寸的人,她知道艾草在端午節這天是香餑餑,很多天以前就踩好了點,就等端午這天趕早,趁著日出以前割回家。

沾滿露珠的艾草被母親從田野裡吃力地揹回家的時候,我們姊妹三個還在暖炕上睡得香甜,母親把艾草放在鍋裡,加水燒開,涼涼了就開始給我們逐個擦身子,反過來擦復過去擦,咯吱窩窩、耳朵眼眼、鼻子孔兒和手指溝溝無所不及。母親給我們擦洗的時候,其實我們都已經醒了,但都一動不動,靜靜地享受著母親的疼愛,艾草的香味飄滿簡陋的小屋。那種情景,那種感覺讓我終生難忘。

據說,端午節那天用艾草水擦洗了身子,蚊蟲就不敢叮咬了,疾病也很少纏身。可憐天下父母心啊!用不完的艾草曬乾了,一部分留著酷暑難熬的夏天燻蚊子,一部分留著嚴寒的冬天泡腳,可以舒筋活血,還能緩解凍瘡給我們帶來的傷痛。

母親用艾草給我們擦完身子,就開始給我們系五彩線。五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫五個顏色組成的,五彩線古代也叫五彩長命縷,明朝人餘有丁在《帝京五日歌》中所云“系出五絲命可續”,指的就是這種習俗。漢·應劭《風俗通義》載:“五月五日,以五色絲係臂,名長命縷”,至今已有兩千年的歷史。端午節早晨未出太陽之前拴在孩子的手腕、腳腕和脖頸上,母親說可以辟邪和防止五毒近身。這種彩色的絲縷要戴到六月六才把它剪下來,丟進河裡讓水沖走,可以帶走百病。

母親雖然心靈手巧,但是一輩子沒學會騎腳踏車,她為了端午節讓孩子們戴上五彩線,一步一步用腳丈量著,去十里地遠的紅石崖大集上買繡花用的絲線,回家後搓成顏色豔麗的五彩線,中間掛上用桃核刻的桃符,漂亮極了!吃了早飯,我們這些小淘氣就到大街上去顯擺,比比誰的更漂亮,頗有情趣。看著我們健康快樂地成長,母親總是樂得合不攏嘴。

端午節吃不上粽子,早就習以為常。但母親經常被村裡那幾個闊綽的人家喊去幫忙包粽子,偶爾也會有那麼三兩個的回報。年少不懂事的我們經常為了一個粽子掙得面紅耳赤,甚至抓破了臉。母親並不呵斥我們,她只是一個人默默地忙乎著手上的活,偷偷地抹下眼淚。

雖然沒有粽子吃,端午節這天,母親總會想方設法地為我們煮一鍋粘米飯,有時鍋裡還能放上幾片討來的粽葉,每人分一碗熱氣騰騰的粘米飯,再蓋上一匙紅糖,也別有一番吃粽子的滋味。

如今,生活水平提高了,即使不是端午節,市面上也有的是粽子,各種食材,各種形狀,各種包裝,五花八門,應有盡有,我可以隨心所欲地想吃就吃,但再也品不出當年母親燜的粘米飯的味道了。苦樂年華里,沒有粽子的端午節,那是我吃過的最好吃的粽子。

有聲讀物 | 沒有粽子的端午節

作者/管傳濤

簡介:青島西海岸新區中德生態園弗萊社群居民,家在黃島作家聯誼會會員,愛好看書寫作,空閒時間喜歡用文字感悟人生。

有聲讀物 | 沒有粽子的端午節

誦讀/王曉

簡介:家在黃島·上泉朗誦社會員。

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