人類的衣食住行都離不開各種工具和發明，但如今的工具幾乎都趨於標準化，總讓人感覺少了一些味道、溫度和趣味，有時甚至還會讓人感到乏味。
於是，人們開始回頭看，開始懷念那些以前生活中的智慧和巧思，開始重視手工匠人的寶貴，在現代社會中，這一點懷舊的情緒，貌似並不分國度，而是一種
人類的共同情緒。
比如在日本，近幾年來，在常見的塑膠和不鏽鋼之外，人們就重新關注起了木材和竹子的質感及妙趣，又開始用起來一些木製和竹製的東西。
日本舊時也的確有一些有趣的東西，瞭解之後覺得很有意思。比如那時的
澡堂、飯桶、枕頭、被子
等等，都和今天的有著諸多不同，而這些東西也可以在一定程度上反映一個時期的人們的生活。
今天我們就一起來看幾件日本懷舊器物，
看看舊時的日本市井生活和文化，以及其中蘊含的智慧吧。
愛泡澡的日本人和他們的澡堂
眾所周知，泡澡是日本人生活中不可或缺的一部分，不管是在家泡澡，還是出門泡溫泉，對他們來說都是放鬆身心、獲得快樂的主要方式。
△ 日劇《泡澡少女》
日本人的澡堂，其實早在
奈良時代
（710年-794年，日本古代的一個歷史時期）就已經出現了。
那時候流行的一種蒸汽浴，如今在日本瀨戶內海沿岸地區仍有人使用著，被稱作
“石澡堂”或“巖澡堂”。
進行這種蒸汽浴的方式是，利用岩石陡壁和山體地表處的橫洞石室，
在石室入口焚燒海藻和柴火等令石室內部升溫，然後在石室內潑灑海水使其蒸氣瀰漫。
接著一大群人進入石室並堵住入口，等身體充分排汗後，再走到室外澆水淨身。
而日本的公用澡堂尤其是公共浴池，則是在
江戶時代
（1603年-1867年）起源的。那時的公用澡堂一般為兩層建築，一層是洗澡的澡堂，二層是理髮的地方，也供應酒和飯菜，同時還有為孩童提供的遊樂設施。
△ 《千與千尋》中的澡堂
另外，江戶時代的公共浴池是男女混浴，後來分了男浴室和女浴室，入口處設有值班臺，值班臺兼收費與值班之用。
這種形式如今也依然持續，成為公共浴池的基本結構。
日本人愛泡澡，和日本是世界上為數不多的溫泉之國不無關係，同時也因為日本人認為泡澡
不僅能洗去身體的汙垢，還可以淨化心靈。
很多公共浴池取名為“菖蒲湯”，就是因為菖蒲被認為是有驅魔淨化作用的植物。
另外，公共浴池的一大特色是
牆壁上畫有富士山和各種名勝，
人們可以邊欣賞這些壁畫，邊泡澡放鬆心情。而公共浴池還是大型的資訊交流場所，人們在浴池裡閒談，也是一種社交的方式。
“木質便當盒”裡的智慧
我們都知道，日本人把出門在外吃的可攜帶食物稱為“便當”。
對他們來說，做出精緻好吃的便當，某種程度上也代表著一種認真積極的生活態度。
日本的便當文化其實也歷史悠久，不同於現在以塑膠便當盒居多，在古時，用來裝便當的容器 是一種被稱為
食盒
的東西，一般是將檜木薄板彎曲成環狀後，在介面處釘上櫻木樹皮，再裝上底板。
之所以選用檜木製作食盒，是因為這種木頭含有豐富的芬多精，能散發出好聞的香味且氣味深厚，而這種
香氣可以融入米飯等食物中，讓食物更美味。
有一種叫作“石磨套盒”的食盒也很有意思，它的盒身深度與蓋子深度相同，蓋子裡也能裝飯，所以一個食盒能裝下兩餐飯，合上盒身和蓋子，中間還可以裝配菜和醃菜。
神奇的是，當人們吃掉蓋子裡的飯後，往裡面裝點水，放入少量隨身攜帶的味噌，再在附近摘一些野草撒在上面，然後點燃落葉生火，把石頭燒熱，將滾燙的石頭丟進蓋子裡，
立刻就能做成日本的“國民湯”——美味的味噌湯了。
一番操作即簡單，又讓吃飯這件事變得更有趣。
PS：這種方式做成的味噌湯被稱為“石湯”，據說味道也很是特別。（好想嘗一嘗……）
飯桶和嬰兒
這裡要說的飯桶，不是“形容某個人只知道吃”的那個飯桶，而是實實在在的用來儲存米飯的容器。
飯桶很適合應對日本的季節變化，因此日本人愛用它來存放米飯。
春秋兩季時，人們只是單純將米飯移到飯桶裡。
而到了冬天，為了提高保溫效能，人們會把飯桶放入帶有稻草編織蓋子的飯桶中，這樣飯就不容易變涼。
值得一提的是，以前，日本人還會用舊飯桶當作嬰兒籃
後來又編織出了
與飯桶形狀類似的嬰兒籃，
將孩子放在裡面，看起來可可愛愛的。
這種嬰兒籃稱為“嬰兒籠”，各地叫法不一，不過名字都是源自飯桶容器。
不一樣的磨泥器
日本人常做蘿蔔泥，做蘿蔔泥時一般會使用磨泥器。
不同於近幾年成為主流的不鏽鋼和塑膠磨泥器，古時候的日本人通常
用木頭或竹子，來製作磨泥器。
這種磨泥器是在長方形木框或對半切開的竹子上，
橫向插入數根削細的竹籤，竹籤上帶有鋸齒狀的細刻紋。
將其放在盤子或缽上研磨，美味的蘿蔔泥就會落到下方。
與金屬相比，竹子磨泥器的好處在於，
它能在不損壞食物細胞組織的情況下研磨食物，
不僅不會破壞其原有的味道，還能帶來更好的口感。
△ 《孤獨的美食家》裡常出現的一道美食——橙醋蘿蔔泥
此外，日本沖繩還有一種不一樣的磨泥器，這種磨泥器一般為一塊長約二十釐米、寬約六十釐米的長方形木板，
板上鑿有很多洞，洞中插有一根根削得很尖的竹釘。
按照第一列十五根，第二列十四根，第三列又是十五根的規律交叉插入三十排，
總共插入的竹釘有近五百根之多！
從一面看去全是針，不禁讓人聯想到地獄裡的針山或拷問犯人的針席。
這樣精細的構造，不難想到，製作這種磨泥器是相當費事的，不過它相對來說也更耐用和方便。
江戶時代的枕頭和棉睡衣被
在日本江戶時代，女性都梳著大大的髮髻，因此那時的枕頭都是很高的，
這樣既能支撐脖子又不會破壞髮型，
女效能直接帶著髮髻睡覺，十分方便，對梳著丁髻的男性來說也是如此。（注：丁髻是江戶時代男子的髮型之一，前額頭髮剃去大片，剩下的頭髮梳到腦後部綰成髮髻。）
△ 日劇《仁醫》，江戶時代的女性
那時的枕頭中最簡易的是
木製箱枕。
如果上面放有“括枕”（中間填入棉花或蕎麥皮等兩端紮緊的枕頭。）便是安土枕，如果底部像船底一樣圓圓的就是船底枕。
而日本在進入江戶時代中期以後，
人們蓋的被子才像如今一樣含有棉花。
不過那時的被子，很長一段時間內都做得像日本的和服一樣，
有衣領有袖子，
放入棉花後就稱為棉被。其實更像是棉睡衣。
到了江戶時代末期，
日本關西地區才開始使用沒有衣領和袖子的被子。
送外賣如同演雜技
不同於現在更多元化的運送方式，曾經的日本外賣員是用腳踏車來送餐。
而腳踏車在日本的發展也經歷了一段變遷。
1887年以前，腳踏車在日本更像一種充滿時髦趣味的娛樂物件，而非實用品。1870年日本從美國引進的腳踏車稱為“一輪車”或者“達摩”，前輪比後輪大，用腳蹬地前進，一開始僅限僑居當地的外國教師、傳教士以及上流家庭的子弟等人使用。
到了1887年，日本開始自行生產腳踏車，1889年前後，腳踏車的兩個車輪大小變為一致，1897年前後出現了橡膠制車輪。
自那以後，人們改良車輪、鏈條、齒輪等，並在後輪上安裝載貨架，使其能裝載小型貨物。
有意思的是，那時餐館負責送外賣的員工，騎腳踏車送外賣時，居然是這樣操作的
好傢伙，這技術，這力量，這毅力……場面真的就跟表演雜技一樣。
在那個年代，要想當外賣員，估計要苦練好一陣才行啊。（想想我應該是通不過面試的……。）
舊時的日本，尤其是令無數日本人懷念的昭和年代（1926年-1989年），
還有太多讓人讚歎的好玩又實用的器物工具等，等著我們去了解。
比如你知道下圖中這個萌萌的傢伙是個什麼東西嗎？
其實它是一個酒壺，叫作
狸德利酒壺。
除了它之外，那時還有各種各樣的酒壺，讓人眼花繚亂。
喜歡看日本經典動漫及劇目的同學，提到《哆啦A夢》《櫻桃小丸子》《蠟筆小新》《東京物語》《菊次郎的夏天》《起風了》《歲月的童話》等，應該都非常熟悉了。這些可都是我們童年或青春的美好回憶呀，但你知道嗎？
這些我們熟悉的故事的背景，其實都是日本的昭和年代。
那麼，這些故事背後的真實世界是什麼樣的呢？
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就將透過500餘幅日本民間器物手繪圖，展現昭和年代的獨特市井生活：
大至住宅結構、交通工具，小到鍋碗瓢盆、針頭線腦……
這些老物件塑造了舊時的日本形象，將會帶領我們認識具象的昭和年代，走進迷人的昭和年代的每個細微之處。
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