陰虛質防秋燥 2款時令靚湯推薦給大家

陰虛質防秋燥 2款時令靚湯推薦給大家

入秋後,雨水逐漸減少,空氣中的水汽含量小,相對溼度下降到30%以下,人們的呼吸道和面板感到非常乾燥,嚴重者會引發“秋燥症”,表現出咽喉腫痛、咳嗽無痰、面板乾澀等症狀。

這對於陰虛體質的朋友特別難受,這種體質的人體形一般瘦長,經常感覺體內或面部發熱,面板乾燥,面頰潮紅或偏紅,常感到眼睛乾澀,經常口乾咽燥,容易失眠,大便乾結,易患咳嗽、糖尿病、閉經、發熱等病症。不耐暑熱、乾燥天氣。此類陰虛體質朋友,在飲食上宜多喝白開水、淡茶、蜂蜜水,還應多吃一些滋陰潤燥的蔬菜水果,如銀耳、蓮藕、百合、枇杷、梨、香蕉等;鴨肉、烏雞、蜂蜜也是很好的滋補佳品。姜、蔥、蒜、韭菜、大料、茴香等辛辣食品則要少吃。

起居養生方面,生活工作要有規律,有條不紊,最好在溫潤環境工作生活。同時,秋要養肺,應避免烈日曝曬,不要汗出太多。肺喜乾淨空氣,可以去郊外秋遊,登高望遠,多到空氣清新的地方,多練習深呼吸,使氣息綿長深沉。

總而言之,應對秋燥的關鍵是潤燥清火、生津益胃、潤腸通便、增液潤燥、滋燥養榮、清燥潤肺和滋燥清腸。

可在白天可以喝點淡鹽水,晚上則可以喝些蜂蜜水——這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、延緩衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。

給大家推薦2款適合陰虛體質的時令靚湯。

陰虛質防秋燥 2款時令靚湯推薦給大家

冬瓜洋參水鴨湯

材料:冬瓜800克,西洋參20克,瘦肉100克,水鴨1只,姜3片。

做法:冬瓜去瓤去皮,洗淨切大塊,水鴨劏淨,去內臟去尾,洗淨斬小塊,沸水中汆片刻,西洋參浸軟切片,全部材料加水2500毫升,大火煲滾後轉中火繼續煲2小時,適量鹽調味後即可飲用。

功效:滋陰,益氣,生津。

椰子鮑魚煲雞

陰虛質防秋燥 2款時令靚湯推薦給大家

材料:椰子1個、鮮雞1只、幹鮑魚50克、紅棗4個、姜3片。

操作:椰子取汁,肉切塊,鮮雞去尾去內臟,幹鮑魚先用清水浸泡3小時,換水煲滾約半小時,熄火焗3小時後撈起對半切開,全部材料洗淨加水2500毫升,武火煲開,轉文火,煲2小時。

功效:滋陰潤肺,補腎生津。

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