為什麼現在的人越來越容易過敏？我們該如何是好！
過敏，為免疫系統接觸環境中部分對一般人影響不大的過敏原因子後，所引發的一系列超敏反應現象，包含過敏性鼻炎、食物過敏、蕁麻疹、異位性面板炎、哮喘與全身型過敏性反應等；症狀可能有紅眼、引起瘙癢的皮疹、流鼻水、呼吸困難與腫脹等。
常見的過敏原有食物和花粉。金屬和其他物質也可能引發過敏。食物、蚊蟲叮咬和藥物常造成嚴重的過敏反應。症狀的發展同時取決於遺傳和環境。過敏的原始機制是免疫球蛋白E抗體，它是人體免疫系統的一部分，會與過敏原結合，並釋放組織胺等引起發炎的化學物質。過敏的確診通常依據病患的醫療史進行判斷。特定病例必須進行面板或血液檢驗做進一步判定。然而，檢驗結果為陽性，並不代表所檢驗的過敏原就是引發過敏的單一物質。
總而言之，變態反應不是心理變態，而是機體的免疫系統的功能“變態”了。臨床上根據Coombs和Gell於1963年提出的分型原則，將變態反應分為I型（速髮型）、Ⅱ型（細胞毒型）；Ⅲ型（免疫複合物型）、Ⅳ型（遲髮型）。過敏就是I型變態反應的主要代表，臨床上將其大致分為過敏反應和過敏性疾病。前者是機體對致敏原作出異常反應的全身綜合徵。後者則是過敏累及某特定器官及組織，導致了某種疾病的發生。常見的過敏性疾病有過敏性哮喘、過敏性鼻炎、花粉病、某些皮炎等。
病因
導致過敏的原因大致可分為外因和內因兩種。
1。外因
某些物質進入人體後能夠導致部分人的免疫系統發生異常反應，這些物質稱為“變應原（亦稱過敏原）”，是造成過敏的罪魁禍首。變應原大多是一些大分子物質，如某種蛋白質或多肽等，常見的變應原有食物（小麥、花生、大豆、堅果類、牛奶、雞蛋、魚和甲殼類動物等，由食品過敏引發的過敏疾病已佔過敏總數的90%左右）、吸入物（花粉、屋塵、蟎等）、微生物（黴菌、細菌等）以及昆蟲毒素、異種血清和物理因素等。上述物質可以透過食入、吸入、接觸及注射等途徑進入體內。大分子物質直接作為抗原、小分子物質可以與體內的某些物質結合，形成新的抗原（變應原）。變應原第一次進入體內後可造成機體的致敏狀態，當這些物質再次進入體內後便發生過敏反應。激發患者免疫系統的異常活動，最終造成一系列過敏性傷害。
2。內因
不是所有的人都過敏，在同樣的情況下有的人過敏而有的人不過敏——這個事實告訴我們過敏的發生需要內因。其內因就是一些人的“過敏體質”。過敏體質是指某類人群的免疫系統存在缺陷，他們的免疫系統異於常人，故容易做出“不辨敵友、無端攻擊”的舉動來，從而導致過敏的發生。過敏性疾病的患者多具有遺傳性，如果雙親都有過敏性疾病，其子代有75%的人有發生過敏性疾病的可能，其中50%在出生後前5年發生，隨著年齡的增長，過敏的發生會逐漸減少。
近年來，隨著工業化、城鎮化、全球化程序不斷加快，人們的生活節奏、方式不斷改變，生活和工作壓力不斷加劇，以及食品的種類和加工工藝越來越多，致使許多原來不過敏的人群可能逐漸演變成具有過敏體質的人，使潛在過敏人群不斷擴大；同時，隨著科技、醫療水平的提高，許多原來未認識到的過敏現象也被揭示出來，這就是當前過敏的發生和發現越來越多的緣故。
2。過敏性鼻炎
多為吸入性變應原與患者鼻黏膜相互作用的結果，患者多為過敏體質，且具有遺傳性。臨床大致可分為季節性鼻炎和常年性鼻炎兩種，前者多為吸入花粉造成，後者多為吸入屋內塵土、蟎、黴菌及動物的毛、皮屑及禽類的羽毛等導致的。
臨床表現：突發鼻癢、連續打噴嚏（多超過5個）和大量清水樣漿液性鼻分泌物，每次發作症狀多持續1小時以上，常反覆發作。
3。過敏性休克
是最嚴重的過敏反應，普通人群的過敏性休克的發病率約為0。08%。發病後患者發生廣泛的毛細血管通透性急劇增高，微動脈擴張、造成周圍血流量下降，心輸出量減少及迴圈血量驟減，同時導致多器官多系統組織水腫及平滑肌痙攣等。嚴重者可以在很短的時間內致命，有20%的過敏死亡者是在過敏發生半小時內死亡的。
5。過敏性哮喘
該病是支氣管哮喘的主要型別，是因致敏原或其他過敏因素引起的廣泛性氣道超敏狀態，造成以氣道可逆性、痙攣性狹窄為特徵的呼吸道阻塞綜合徵，病變主要累及支氣管。導致該病發作的主要原因有吸入性變應原（室內塵土、屋塵蟎和粉塵蟎，還有真菌孢子、各種植物花粉、動物皮屑、羽毛、蠶絲、陳舊的織物、昆蟲的肢體、殘屑、糞便、蛻皮、蟲卵等）、食物（如某些蛋類等）、並非所有的支氣管哮喘都與變態反應有關。其他型別的支氣管哮喘還有：感染導致的感染性哮喘，體力運動誘發的運動性哮喘，精神因素引起的精神性哮喘；由於職業接觸某些非特異性刺激物引起的職業性哮喘；以及非致敏因素（如冷空氣、月經、妊娠、分娩等）導致的哮喘等。
臨床表現：多突然發作或加重，呈陣發性呼氣性呼吸困難和哮鳴音，一般發作時間為數小時。發作前多有噴嚏、流涕、咳嗽等黏膜過敏的先兆，繼而有胸部緊迫感，嚴重時發紺、出汗、端坐體位，直至意識喪失。用平喘藥物後可緩解或自行緩解。待症狀緩解時可咳出黏稠泡沫痰。體格檢查所見的主要體徵是呼氣時有廣泛的哮鳴音。
建議患者在日常飲食中可以多補充維生素A的攝取，除此之外，患者在心態方面也要保持平和，避免過度的憂慮，以免對病症的恢復造成了影響。