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《易·說卦傳》有言
“艮,東北之卦也
萬物之所成終而所成始也”
年終歲首交結,冬至終而又始
每年公曆12月21-23日交節
太陽黃經達270°
為二十四節氣之二十二——冬至
萬物陰陽交割、由衰轉盛
祭祀祖先
常聞道,冬至大如年
冬至為時年八節之一
自古至今奉宗敬祖、叩拜祖先
以示孝敬、不忘本
祭祀祖先,也供奉天地神靈
地方有供奉三牲飯菜、三茶五酒等習俗
祈福來年風調雨順,家和萬事興
冬至飲食
古人言,氣始於冬至
科學養生可以延年益壽
冬至飲食宜多樣
谷、果、肉、蔬合理搭配
適當選用高鈣食品
立冬吃餃,冬至食糕
北方人仍有食餃習俗
南方則多食甜食
臺灣糯糕、浙江擂圓
潮汕湯圓、合肥南瓜餅
小貼士:學一食堂和勺園食堂有水餃售賣視窗,農園一層有湯圓售賣視窗、二層有黃金糕售賣視窗
年終歲首
自冬至起,白晝時間變長,
天地陽氣漸強,下一個迴圈開始
乃大吉之日
因此古時冬至重要性不亞於新年
冬至又被稱為“小年”
暗指年關將近,新年在即
古人回家過冬節
期望“年終有所歸宿”
冬天到了,春天還會遠嗎?
冬至已至
祝小夥伴們順利攻關期末,向假期邁進~