吃中國菜是我們的習慣，也是我們最喜歡的食物，我們不僅自己做中國菜吃，在國外的時候也會盡量選擇一些中國菜吃。曾經就有網友說道：“在國外一個月，讓我覺得中餐更偉大，不是西餐不好吃，我覺得它很承重。如果能給我一盤土豆絲，我都會流下眼淚。”可見我們這些吃貨對中國菜的迷戀。曾經在qoura裡也有外國人提問道：“為什麼中國遊客在旅行時仍然吃中國菜，而不是嘗試當地美食？Why do Chinese tourists still eat Chinese food when traveling and not try local cuisines？”我們就來看看外國人是怎麼說的。
外國人的提問
有外國人說道：“食物對中國人來說是神聖的東西，你不能把他們從食物中分離出來……他們會把他們喜歡的調料，調味料和零食帶回家。一些人帶來烹飪用品，並會去當地的雜貨店購買新鮮的食材，並儘可能自己做中餐 。 他們的味蕾習慣於不同地區風格的不同菜餚形成強烈的風味，同時提供熱騰騰的口感 。 坦率地說，他們覺得：西式烹飪淡味，乾燥和無聊。”
吃中國菜
還有外國人說道：“因為人們被寵壞了。他們適應食物的外觀和味道。 大多數歐洲人和北美人不喜歡清淡的肉湯和清蒸魚等食品，中國人往往是相反的。我曾經看過來自中國的整個雪橇隊選擇專業廚師為他們準備的東西：沙拉，烤寬麵條，海鮮素食，鮭魚。然後在下班後溜到廚房裡自己做菜。廚師當然感到失望，並感到嘲諷。現在需要的是一個很好的現實。即：飢餓，使這兩個溺愛群體欣賞食物不是為了外表，而是為了價值。”
還有外國人說道：“通常情況下，他們不喜歡披薩，牛排，漢堡，薯條，土豆配菜和沙拉開胃，事實上他們有很多很好吃的開胃菜，醃菜是我吃過最好吃的開胃菜。”
豐盛的中國菜
一些外國人還說道：“中國菜有很多種類，複雜的到和歐洲整個食物一樣。他們將餐具完全放在桌子上，然後為一組8人分配12種不同的菜餚並分享……每個人都會得到一個小碗，並且可以選擇他們想要的任何東西……然後隨意地混合甜點，湯，餃子，麵條，肉類，蔬菜，然後隨意地品嚐桌上的所有東西。餐桌上擺放著不同程度的口味，就像宴會一樣，餐點越令人滿意，你也會覺得滿意。”
還有外國人說道：“一位加拿大遊客可能會在西班牙吃西班牙的食物，這就像一位來自遼寧的遊客會在廣西吃當地的食物一樣，這不難理解，但是加拿大遊客在非洲卻不會吃當地的食物，因為這不是一個世界，出於這樣的原因來自遼寧的遊客，可能不想在北美嘗試當地的食物。現在他們出去旅遊很有優勢，一些地方會做專門迎合他們的中國菜，中餐廳就隨處可見。”
在國外的中餐廳
還有外國人說道：“我認為是這樣，有兩個原因。當他們在國外，沒有人會說中文這很困難，因為有語言障礙。所以他們才會組織遊客團隊一起旅行，旅行社有時會與當地的中餐廳達成交易，他們帶領整個遊客到一家中餐廳是很正常的。我能想到的另一個原因是，大多數中國人近十年來獲得了出國旅遊的金融能力，能夠出國已經是他們的不止一次的經歷。所以，當他們旅行時，他們會喜歡在著名的地標前拍照，而不是嘗試更多的本地食物。許多人對體驗當地飲食文化已經不感興趣。”
外國網友的評論
還有外國人說道：“這不完全正確，他們在法國和義大利旅遊會嘗試一些當地的西餐，因為它的聲譽。他們在日本，韓國和一些南亞城市旅遊（他們認為這些菜都類似於中餐烹飪）。我有一個理論：無論你走到哪裡，中國菜總是很受歡迎。我還沒有見過一箇中餐廳無法成功的地區。事實上，即使在義大利的羅馬（一個以食物遺產而自豪的地方），中餐廳在90年代的時候也迅速增長。”
還有外國人說道：“最關鍵的是他們驕傲自己的食物，認為是最好吃的食物。你知道嗎？他們溝通的開始就從吃飯開始。我也很喜歡中國菜，但是我有時候依然懷念乳酪，這是他們不長吃的食物。我認為中國菜是好的，但我不認為是最好吃的食物，因為應該還有很多。在他們旅行時，他們可能不喜歡任何飲料和涼的菜並會皺眉，他們希望一些熱水。”