正宗清遠河鮮在哪裡?你不能不知道!

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吃飯聚餐好去處!老闆對食材非常用心,所有選材都是親力親為,只為了讓大家吃上新鮮又健康的美食。

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N多種菜品滿足你的胃

豉汁蒸白鱔

這道菜非常考驗大廚的廚藝,切的時候背骨斷但腹不斷,再經過猛火蒸制後鱔肉厚實香味撲鼻,濃郁的豉汁巧妙地與鱔肉結合,夾起來嘗上一口,可謂過癮!

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澆上強哥秘製豉汁。

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燒雞

強哥特製燒雞,選用正宗清遠走地雞,以及專用的吊燒爐,把控火候成為精髓細節。

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獨特口感。皮脆肉嫩,撕開爆汁,肉香美味!

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鮮上鮮

石桂魚、筍殼魚、黃骨魚、河蝦,他們就好像數學公式一樣,缺一不可,組合打造鮮味炸彈!

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鵝肝醬炒菌

菌菇經過爆炒後,香味四溢,再與鵝肝醬的香味相沖撞,配合得恰到好處。

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土豬肉燜筍蝦

說到土豬肉燜筍蝦,是一道家常菜,但想要做得好吃也有一點點技巧,鮮嫩的土豬肉,肥瘦適中,再加入清新的筍蝦燜煮,果然是相輔相成,呈現出最鮮的狀態!

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上湯辣木菜

上湯辣木菜的做法保留了辣木葉的原有鮮味,口感清脆鮮甜,香脆可口。

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泥鰍雞蛋湯

常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方“,飯前遠遠的就聞到一股醇香的香味飄來,奶白色的湯,嘗上一小口,唇齒間有著一種難以言喻的香味回味悠長。

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酸梅碌鵝

強哥家的碌鵝色澤誘人,秘製的醬汁已經滲入到骨頭裡,就連骨頭都是酸酸甜甜的,是一道美味且開胃的下飯菜。

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沙姜豬手

沙姜豬手,滿滿的骨膠原蛋白,再淋上開胃消食的沙姜加上生抽等調料做成的醬汁,沙姜特有的辛香,讓豬手香而不膩。

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特色窩仔粉

不想吃飯也沒關係,來一碗窩仔粉,淋上強哥特製的醬汁,吃完一碗還想再來一碗!

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其實習慣了平時朝九晚五的生活,有空來這裡感受一下悠閒自在的慢生活,也是一種不錯的選擇。

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地址:清遠市洲心瀝頭村委會東邊二村38號

電話:0763-3844333

營業時間:10。30-14。00,16。30-21。00

TAG: 沙姜豉汁豬手強哥醬汁