故宮全景
故宮又有新花樣了，今年首次推出年夜飯！
1月12日，由故宮博物院開設的故宮角樓餐廳宣佈今年將首次推出年夜飯服務。網友們的關注讓故宮年夜飯瞬間被頂上熱搜，6688元的年夜飯一夜售罄！
這則訊息剛釋出，一時間席捲全網，立即就讓故宮再次上了熱搜。
記者從故宮角樓餐廳瞭解到，2020年春節期間，故宮角樓餐廳將推出年夜飯，初步計劃從小年夜到正月十五，每桌按照十人的標準設定，一桌收費6688元，每增加一位再多收費680元。
看到這則訊息，有網友吐槽說：“請問是宮女上菜嗎”，還有的直說“這吃的不是飯，是文化啊”……
但事實是一天時間，從小年（1月19日）到正月十五（2月8日）的年夜飯已訂滿。
“每桌按10人的標準設定，一桌收費6688元，每增加一位再多收費680元。故宮年夜飯每天僅設三桌，每桌十人，想吃必須提前預約。”工作人員告訴記者，“每桌顧客都會在相應的包間裡用餐，大廳不提供年夜飯服務。”
故宮角樓餐廳
記者瞭解，故宮角樓餐廳在2019年的大年初一開始營業，位置位於故宮北側神武門外東側的圍房，進入餐廳並不需要購買故宮的門票。某點評類網站顯示，角樓餐廳的人均消費價格在173元。
故宮角樓餐廳位於故宮博物院的出口神武門外，白天供應各種簡餐。該餐廳不屬於故宮門票覆蓋區域，無論是否遊玩故宮，都可以在這裡用餐。
2019年3月，故宮角樓餐廳曾因供應火鍋引發爭議，儘管官方後來解釋該火鍋是使用電磁鍋而非炭火鍋，但火鍋供應仍然被叫停。
故宮角樓火鍋
年夜飯不新奇，但是故宮年夜飯是什麼樣的配置讓很多人頗感興趣？關鍵是餐廳連選單還沒公佈，位子就被搶光了，這足以說明大部分的人還是認可故宮推出來的年夜飯服務。
工作人員表示，後續會推出年夜飯的選單，不過餃子肯定會有，同時還會製作一些和故宮的歷史相關的菜品。
事實上，故宮年夜飯的火熱只是眾多餐廳當中的一個縮影，和故宮年夜飯一樣，很多餐廳的年夜飯預訂也和故宮有同樣的場景。整個2020年餐飲業年夜飯市場相比上一年還要火爆！
對於6688元的故宮賣年夜飯一夜售罄，
各位餐飲人，您怎麼看？
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